Giá lợn hơi ngày 8/11: Thị trường đi ngang

Giá thịt lợn nhích nhẹ

Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, 9 tháng năm 2021, có khoảng 350 ngàn con lợn sống được nhập khẩu từ Thái Lan về giết mổ, tăng trên 52%; cùng với đó, gần 183 ngàn tấn thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh được nhập khẩu về Việt Nam, tăng 102,5% so với cùng kỳ năm 2020. Tổng giá trị nhập khẩu lợn sống và thịt lợn trong 9 tháng năm 2021 lên tới gần 398,3 triệu USD. Trong đó, nhập khẩu lợn sống đạt 104,5 triệu USD, tăng 60,2%; thịt lợn các loại đạt 293,8, tăng 36,9% so với cùng kỳ năm ngoái.

Ảnh minh hoạ

Trước đó, có nhiều ý kiến cho rằng, việc nhập khẩu thịt lợn ồ ạt về Việt Nam là một phần nguyên nhân dẫn đến giá lợn hơi trong nước lao dốc. Tuy nhiên, theo cơ quan chức năng của Bộ NN&PTNT, tỷ trọng thịt lợn nhập khẩu chỉ chiếm tỷ lệ rất nhỏ so với tổng sản lượng thịt lợn trong nước. Thế nên, có thể khẳng định nhập khẩu không phải là nguyên nhân chủ yếu khiến giá lợn hơi xuống thấp thời gian qua.

Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cuối tháng 10 cũng thông tin, thời điểm 3-4/2021, giá lợn hơi từ 70.000 - 75.000 đồng/kg, đến tháng 8-9/2021 giảm còn 42.000 - 50.000 đồng/kg. Sang nửa đầu tháng 10, giá lợn hơi có thời điểm chạm đáy, chỉ khoảng 30.000 đồng/kg với lợn quá lứa.

Nguyên nhân được nhận định là do dịch Covid-19, nhiều tỉnh thành trên cả nước thực hiện giãn cách xã hội, các khu công nghiệp, khu chế xuất, các trường học, bếp ăn tập thể cơ bản là ngưng hoạt động; các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, chợ đầu mối, chợ dân sinh không hoạt động... dẫn đến nhu cầu sử dụng thực phẩm giảm từ 30-50%.

Đến nay, tuy các tỉnh, thành đã trở lại trạng thái bình thường, nhưng lao động ở các địa phương vẫn chưa quay lại các thành phố lớn để làm việc, các trường học vẫn đóng cửa, các quán ăn mở với công suất hạn chế nên lượng tiêu thụ hạn chế... Do đó, giá thịt lợn xuất chuồng bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Theo Cục Chăn nuôi, do giá bán thấp, lượng tiêu thụ giảm người chăn nuôi phải nuôi giữ trong chuồng, đàn lợn quá lứa còn ứ đọng lại trong chuồng chưa xuất bán khoảng 30%, tương đương khoảng 1,5 triệu con.

Thời gian gần đây, giá lợn hơi xuất chuồng dao động trong khoảng từ 44.000 - 49.000 đồng/kg, dù đã tăng khá mạnh so với đầu tháng 10 nhưng người chăn nuôi vẫn đang lỗ nặng.

Trong khi đó, giá bán lẻ thịt heo điều chỉnh tăng tại một số cửa hàng tiện lợi, siêu thị. Ngày 8/11, bảng giá thịt mát Meat Deli ghi nhận điều chỉnh tăng một số mặt hàng từ 20.000 - 30.000 đồng/kg. Trong đó, thịt nạc vai heo từ 140.000 đồng tăng lên 160.000 đồng/kg, thịt đùi heo từ 130.000 đồng lên 160.000 đồng/kg và chân giò rút xương từ 130.000 đồng lên 160.000 đồng/kg. Các mặt hàng khác không thay đổi. Nạc dăm heo vẫn giữ giá 170.000 đồng/kg, thịt heo xay 130.000 đồng/kg, ba rọi 190.000 đồng/kg.

Tại chuỗi cửa hàng thịt G-Kitchen, thịt đùi, vai, xay, cốt lết đồng giá 115.000 đồng/kg; xương các loại đồng giá 95.000 đồng/kg.

Tại các chợ dân sinh, giá thịt heo đầu tuần không thay đổi, dao động từ 100.000 - 180.000 đồng/kg. Cụ thể, sườn non 180.000 đồng/kg, ba rọi 140.000 đồng/kg, cốt lết 110.000 đồng/kg, thăn 130.000 đồng/kg, xương 90.000 đồng/kg...

Thị trường đi ngang. Ảnh minh hoạ

Giá lợn hơi miền Bắc

Cụ thể, tại tỉnh Bắc Giang, Hà Nội, Hưng Yên giá lợn hơi được thu mua với mức 46.000 - 47.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Thái Nguyên, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Ninh Bình, Tuyên Quang, Hà Nam, Thái Bình, Nam Định giá lợn hơi đang ở mức 44.000 - 45.000 đồng/kg.

Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc đang dao động trong khoảng từ 44.000 - 47.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi miền Trung

Cụ thể, tại tỉnh Đắk Lắk, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Ninh Thuận, Bình Thuận giá lợn hơi ở mức 47.000 - 48.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Nam giá lợn hơi được thu mua với mức 45.000 - 46.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi miền Nam

Tương tự 2 miền trên, giá lợn hơi tại miền Nam cũng đi ngang so với hôm qua. Cụ thể, tại tỉnh Đồng Nai, Cần Thơ, Bến Tre, Bạc Liêu, Sóc Trăng giá lợn hơi được thu mua với mức 48.000 - 49.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Bình Phước, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Long An, Đồng Tháp, An Giang, Kiên Giang, Cà Mau, Vũng Tàu, Vĩnh Long, Hậu Giang, Tiền Giang, Trà Vinh giá lợn hơi ở mức 45.000 - 47.000 đồng/kg.