Nguyên nhân nào đẩy giá lợn hơi lên cao tới 81.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 3/3/2025 ghi nhận tiếp tục tăng trên cả ba miền, với mức cao nhất lên tới 81.000 đồng/kg tại khu vực miền Nam.

Giá heo hơi tại miền Bắc tiếp tục tăng nhẹ nhưng vẫn là khu vực có giá thấp nhất cả nước, dao động từ 72.000 - 75.000 đồng/kg:

Bắc Giang, Hưng Yên, Hải Dương, Nam Định, Thái Nguyên, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Hà Nội: 74.000 đồng/kg (+1.000 đồng). Phú Thọ, Tuyên Quang: 73.000 đồng/kg (+1.000 đồng).

Yên Bái, Lào Cai, Hà Nam, Ninh Bình: 72.000 đồng/kg (giữ nguyên).

Bắc Giang tăng lên: 75.000 đồng/kg (+1.000 đồng).

Khu vực miền Trung - Tây Nguyên ghi nhận mức tăng từ 1.000 - 4.000 đồng/kg, dao động từ 73.000 - 80.000 đồng/kg: Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Nam: 74.000 đồng/kg (+1.000 đồng). Quảng Trị: 73.000 đồng/kg (+1.000 đồng).

Lâm Đồng, Bình Thuận: 80.000 đồng/kg (+1.000 đồng, cao nhất khu vực). Ninh Thuận: 78.000 đồng/kg (+1.000 đồng).

Miền Nam tiếp tục là khu vực có giá heo hơi cao nhất cả nước, dao động từ 78.000 - 81.000 đồng/kg: Đồng Nai: 81.000 đồng/kg (+1.000 đồng, cao nhất cả nước).

TP HCM, Bà Rịa - Vũng Tàu, Kiên Giang, Tiền Giang, Trà Vinh, Bến Tre: 80.000 đồng/kg (giữ nguyên). Bình Phước, Bình Dương, Tây Ninh, Long An, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cần Thơ, Cà Mau, Bạc Liêu: 79.000 đồng/kg (giữ nguyên).

Giá lợn hơi tăng kéo theo giá thịt lợn mảnh (tươi sống) ngoài thị trường tăng tương ứng. Theo đó, tại một số chợ nọi thành Hà Nội như: Hà Đông (quận Hà Đông), Phùng Khoang (Nam Từ Liêm), Nam Thành Công (Ba Đình) ngày 2/3, thịt lợn bày bán khá nhiều song giá đều tăng trung bình 6.000 đồng/kg.

Các loại thịt như: nạc vai, ba chỉ, sườn thăn dao động 150.000 - 160.000 đồng/kg; các loại thịt khác thấp hơn khoảng 6.000 - 8.000 đồng/kg.

Theo nhìn nhận của nhiều chuyên gia, nguyên nhân giá lợn hơi tăng cao là do tác động của dịch tả lợn châu Phi, dịch lợn tai xanh xuất hiện tại một số tỉnh, thành trong cả nước ngay dịp trước Tết. Trong khi đó, chi phí đầu tư thức ăn chăn nuôi, nguy cơ dịch bệnh cũng tăng cao hơn nên người dân thận trọng khi tái đàn.

Cùng với đó, các cơ quan chức năng kiểm soát chặt chẽ việc nhập lậu lợn qua biên giới nên nguồn cung trên thị trường bị hạn chế. Những địa phương phát triển mạnh chăn nuôi lợn như Đồng Nai và một số tỉnh phía Bắc chưa kịp tái đàn dẫn đến giá lợn hơi trên thị trường tăng.

Nguyên nhân giá heo hơi tăng là do tâm lý thị trường, có dấu hiệu “găm hàng” của người chăn nuôi và “đầu cơ” của thương lái nhằm tạo ra sự thiếu cung giả, tiếp tục đẩy giá lên cao. Thực tế, heo hơi có hạn chế sau Tết, nhưng không đến mức thiếu hụt nghiêm trọng dẫn đến giá cao như hiện nay.

Theo bà Trần Phương, trưởng phòng kinh doanh thực phẩm siêu thị Dailymart, giá thành sản phẩm chế biến từ thịt lợn chịu ảnh hưởng trực tiếp từ giá nguyên liệu đầu vào. Khi giá thịt lợn tăng, các doanh nghiệp chế biến thực phẩm sẽ phải nâng giá bán sản phẩm để bù đắp chi phí, điều này sẽ làm giảm sức mua của người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, giá thịt lợn tăng trong thời gian dài có thể dẫn đến sự đứt gãy trong chuỗi cung ứng. Những doanh nghiệp nhỏ hoặc có năng lực tài chính yếu có thể không chịu đựng được sự biến động giá nguyên liệu này và buộc phải thu hẹp sản xuất hoặc thậm chí là đóng cửa. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến các doanh nghiệp trực tiếp sản xuất mà còn tác động đến các nhà cung cấp phụ, các nhà phân phối và các đối tác trong chuỗi cung ứng.

Lý giải về nguyên nhân khiến giá lợn hơi tăng, nhất là các tỉnh phía Nam, TS Nguyễn Xuân Dương - Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam nhận định, một số cơ sở chăn nuôi giảm sau khi bị chi phối bởi Luật Chăn nuôi năm 2018 có hiệu lực từ ngày 1/1/2020 và có lộ trình triển khai thực hiện trong 5 năm.

Theo đó, từ ngày 1/1/2025 nếu các cơ sở chăn nuôi không theo đúng quy định của Luật Chăn nuôi sẽ chịu xử phạt rất nặng theo Nghị định số 14/2021/NĐ-CP ngày 1/3/2021 quy định xử phạt vi phạm hành chính về chăn nuôi. Cụ thể, sẽ phạt tiền từ 10 – 15 triệu đồng đối với hành vi chăn nuôi tại khu vực không được phép chăn nuôi theo quy định đối với trang trại quy mô vừa, quy mô nhỏ; sẽ phạt tiền từ 20 – 25 triệu đồng đối với hành vi chăn nuôi tại khu vực không được phép chăn nuôi đối với trang trại quy mô lớn.

Do đó, nhiều cơ sở chăn nuôi trong khu vực nội thành, nội thị, trong khu dân cư phải chuyển ra ngoài khu dân cư hoặc thay đổi ngành nghề của họ. Đơn cử như Đồng Nai, có khoảng 3.000 cơ sở phải chuyển ra ngoài khu dân cư. Đàn chăn nuôi giảm và sẽ ảnh hưởng đến số lượng lợn hơi.

Theo Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), năm 2025, ngành chăn nuôi đặt mục tiêu giá trị sản xuất toàn ngành tăng khoảng 4 – 5% so với năm 2024; tỷ trọng chăn nuôi trong tổng thể ngành nông nghiệp ước đạt 28 – 30%. Sản lượng thịt lợn năm 2025 dự kiến tăng 3% so với năm 2024. Lượng tiêu thụ thịt lợn của cả nước dự kiến khoảng 3,9 triệu tấn, tăng 3,3% so với năm 2024 và đạt 4,7 triệu tấn vào năm 2030, tương ứng với mức tăng trưởng bình quân 3,1%/năm.

https://sohuutritue.net.vn/nguyen-nhan-nao-day-gia-lon-hoi-len-cao-toi-81000-dong-kg-d268961.html

Tin liên quan

Chuỗi trà sữa Mixue chính thức niêm yết tại Hồng Kông, khối tài sản nhà sáng lập Mixue 'vượt mặt' cựu CEO Starbucks

Chuỗi trà sữa Mixue chính thức niêm yết tại Hồng Kông, khối tài sản nhà sáng lập Mixue 'vượt mặt' cựu CEO Starbucks

Chuỗi trà sữa lớn nhất Trung Quốc - Mixue đã chính thức giao dịch trên sàn chứng khoán Hong Kong (9HKEX) trong phiên 3/3. Thương vụ IPO của Mixue trên sàn Hong Kong sẽ đưa tổng tài sản của 2 anh em nhà sáng lập lên hơn 8,1 tỷ USD, vượt qua khối tài sản của cựu CEO Starbucks Howard Schultz.

Giá vàng SJC vọt tăng nửa triệu đồng không 'đuổi kịp' giá vàng nhẫn

Giá vàng SJC vọt tăng nửa triệu đồng không 'đuổi kịp' giá vàng nhẫn

Giá cà phê ngày 3/3 giữ ổn định

Giá cà phê ngày 3/3 giữ ổn định

Đấu giá đất tại huyện Thanh Oai (Hà Nội), giá trúng cao nhất 90 triệu đồng/m2, liệu có tái diễn bỏ cọc?

Đấu giá đất tại huyện Thanh Oai (Hà Nội), giá trúng cao nhất 90 triệu đồng/m2, liệu có tái diễn bỏ cọc?

Cùng chuyên mục

Giá dầu Brent áp sát mốc 80 USD/thùng

Giá dầu Brent áp sát mốc 80 USD/thùng

Thị trường

Kết thúc phiên giao dịch, giá dầu Brent đã leo lên mốc 78,9 USD/thùng, tương ứng với mức tăng 2,8%.

Giá cà-phê Robusta tiếp tục suy yếu

Giá cà-phê Robusta tiếp tục suy yếu

Thị trường

Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay 20/6/2025 trong khoảng 103.000 - 103.500 đồng/kg.

Hà Nội: Xử lý nghiêm cơ sở không niêm yết giá bán

Hà Nội: Xử lý nghiêm cơ sở không niêm yết giá bán

Thị trường

UBND thành phố yêu cầu các sở, ngành, địa phương tiếp tục triển khai đồng bộ, hiệu quả các biện pháp quản lý, điều hành, bình ổn giá theo chức năng, nhiệm vụ, địa bàn, ngành, lĩnh vực quản lý.

Giá xăng dầu đồng loạt tăng hơn 1.000 đồng/lít từ 15h ngày 19/6

Giá xăng dầu đồng loạt tăng hơn 1.000 đồng/lít từ 15h ngày 19/6

Thị trường

Từ 15 giờ hôm nay 19/6, giá xăng dầu trong nước đồng loạt tăng khá mạnh, trong đó loại xăng có giá tăng cao nhất 1.277 đồng/lít.

Gần 3.000 hộ kinh doanh tại Hà Nội đóng cửa, chỉ 8,8% phải áp dụng hóa đơn điện tử và không có hiện tượng nghỉ kinh doanh lớn

Gần 3.000 hộ kinh doanh tại Hà Nội đóng cửa, chỉ 8,8% phải áp dụng hóa đơn điện tử và không có hiện tượng nghỉ kinh doanh lớn

Thị trường

Căn cứ sổ bộ theo dõi của cơ quan thuế, số hộ kinh doanh ngừng nghỉ trong 2 tháng 5 và 6 là 2.961 hộ. Trong đó, số hộ kinh doanh thuộc trường hợp phải sử dụng hóa đơn điện tử chỉ là 263 hộ (chiếm tỷ lệ 8,8%/số hộ ngừng nghỉ).

Sau 1 tháng cao điểm chống buôn lậu, hàng giả: Xử lý hơn 3.100 vụ vi phạm

Sau 1 tháng cao điểm chống buôn lậu, hàng giả: Xử lý hơn 3.100 vụ vi phạm

Thị trường

Sau một tháng triển khai cao điểm phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, lực lượng quản lý thị trường cả nước đã kiểm tra 3.891 vụ việc, phát hiện và xử lý 3.114 vụ vi phạm với tổng số tiền xử lý hơn 63 tỷ đồng.

Quốc hội quyết định tiếp tục giảm 2% thuế VAT đến hết năm 2026,  mở rộng thêm đối tượng được giảm thuế

Quốc hội quyết định tiếp tục giảm 2% thuế VAT đến hết năm 2026, mở rộng thêm đối tượng được giảm thuế

Thị trường

Quốc hội quyết nghị giảm 2% thuế suất thuế VAT, áp dụng với các nhóm hàng hóa, dịch vụ đang áp dụng mức thuế 10%. Nghị quyết có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2025 đến hết 31/12/2026.

Châu Âu giảm nhu cầu chuyển sang xe điện, tốc độ giảm nhanh hơn so với Mỹ

Châu Âu giảm nhu cầu chuyển sang xe điện, tốc độ giảm nhanh hơn so với Mỹ

Thị trường

Người tiêu dùng ngày càng tỏ ra do dự hơn khi cân nhắc chuyển từ xe chạy động cơ đốt trong sang xe điện. Xu hướng này diễn ra rõ nét hơn tại châu Âu so với Mỹ, theo kết quả khảo sát được Shell công bố mới nhất

Giá các sản phẩm trẻ em tại Mỹ tăng mạnh do thuế quan, các ngành hàng thiết yếu toàn cầu có chịu tác động?

Giá các sản phẩm trẻ em tại Mỹ tăng mạnh do thuế quan, các ngành hàng thiết yếu toàn cầu có chịu tác động?

Thị trường

Tác động từ chính sách thuế quan mới của Tổng thống Donald Trump đã khiến giá của nhiều mặt hàng dành cho trẻ sơ sinh tại Mỹ đã tăng mạnh trong những tuần gần đây, theo một báo cáo mới của Quốc hội Mỹ.

Foxconn chuyển 97% iPhone sản xuất tại Ấn Độ sang Mỹ khi Apple tìm cách 'né' thuế Trump

Foxconn chuyển 97% iPhone sản xuất tại Ấn Độ sang Mỹ khi Apple tìm cách 'né' thuế Trump

Thị trường

Ngày 13/6, gần như toàn bộ iPhone xuất khẩu từ Ấn Độ bởi Foxconn trong giai đoạn từ tháng 3 đến tháng 5 đều được chuyển sang Mỹ, theo Reuters.

Tâm lý thận trọng bao trùm thị trường năng lượng

Tâm lý thận trọng bao trùm thị trường năng lượng

Thị trường

Kết thúc phiên giao dịch ngày hôm qua, tâm lý thận trọng bao trùm thị trường năng lượng khi giới đầu tư đánh giá lại tác động của những diễn biến chính trị phức tạp về địa chính trị tại khu vực Trung Đông.

Giá xăng bật tăng, xăng RON95-III lên sát ngưỡng 20.000 đồng/lít

Giá xăng bật tăng, xăng RON95-III lên sát ngưỡng 20.000 đồng/lít

Thị trường

Giá xăng tại kỳ điều hành hôm nay (12/6) được điều chỉnh tăng lần thứ 3 liên tiếp. Giá xăng RON 95 là 19.960 đồng/lít

Thị trường nông sản tiếp tục chịu áp lực

Thị trường nông sản tiếp tục chịu áp lực

Thị trường

Thị trường khép lại khi giá ngô giảm 0,4% xuống còn 172 USD/tấn, trong khi đậu tương giảm 0,69%, còn 386 USD/tấn.

Trung Đông 'nóng', giá dầu tăng gần 2% trong những giờ giao dịch cuối

Trung Đông 'nóng', giá dầu tăng gần 2% trong những giờ giao dịch cuối

Thị trường

Giá dầu Brent đã leo lên mốc 69,77 USD/thùng, tương đương tăng khoảng 4,34%. Tương tự là giá dầu WTI bật tăng 4,88%, lên mốc 68,15 USD/thùng.

Dự báo giá xăng dầu ngày mai 12/6 đồng loạt tăng

Dự báo giá xăng dầu ngày mai 12/6 đồng loạt tăng

Thị trường

Theo mô hình dự báo giá xăng dầu ứng dụng Machine Learning của Viện Dầu khí Việt Nam (VPI) cho thấy, tại kỳ điều hành ngày 12/6/2025, giá xăng dầu bán lẻ có thể đưuojc điều chỉnh đồng loạt tăng.

Giá cà phê Robusta phục hồi mạnh

Giá cà phê Robusta phục hồi mạnh

Thị trường

Giá cà phê arabica tăng 0,98% trở lại mức 7.971 USD/tấn trong khi giá cà phê robusta cũng quay đầu tăng tới 1,85% tlên mức 4.522 USD/tấn

Kim loại dẫn dắt đà tăng của toàn thị trường, giá bạc thiết lập đỉnh cao nhất trong hơn 13 năm

Kim loại dẫn dắt đà tăng của toàn thị trường, giá bạc thiết lập đỉnh cao nhất trong hơn 13 năm

Thị trường

Nhóm kim loại đóng vai trò dẫn dắt xu hướng đi lên của toàn thị trường. Nổi bật là nhóm kim loại quý. Đáng chú ý, giá bạc thiết lập đỉnh cao nhất trong hơn 13 năm.

Triển khai Chương trình Khuyến mại tập trung quốc gia 2025 từ ngày 14/6-14/7

Triển khai Chương trình Khuyến mại tập trung quốc gia 2025 từ ngày 14/6-14/7

Thị trường

Các doanh nghiệp được toàn quyền chủ động thực hiện các chương trình khuyến mại với nội dung hấp dẫn, sáng tạo, hướng đến khách hàng và người tiêu dùng. Mức giảm giá, ưu đãi có thể lên đến 100% giá trị hàng hóa, dịch vụ, theo quyết định của từng doanh nghiệp.

Giá đường giảm tuần thứ tư liên tiếp

Giá đường giảm tuần thứ tư liên tiếp

Thị trường

Giá đường 11 giảm 3,28% so với giá đóng cửa tuần trước đó, xuống mức 363 USD/tấn - mức thấp nhất trong vòng gần 4 năm trở lại đây, trong khi giá đường trắng giảm 2,28%, về mức 465 USD/tấn.

Giá dầu thô thế giới đảo chiều tăng mạnh

Giá dầu thô thế giới đảo chiều tăng mạnh

Thị trường

Đóng cửa tuần giao dịch vừa qua (2 - 6/6), lực mua hoàn toàn áp đảo trên thị trường năng lượng. Trong đó, giá hai mặt hàng dầu thô đồng loạt phục hồi bất chấp những lo ngại xoay quanh quyết định tăng sản lượng của OPEC+.

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Chứng khoán

Tỷ giá

Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Cập nhật: