4 đề xuất gỡ khó cho ngành F&B giữa đại dịch

Huyền Phạm
07:58 10/09/2021

Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh, Tổng Giám đốc Nestlé Việt Nam đưa ra một số đề xuất, kiến nghị nhằm tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp F&B (nhà hàng, ăn uống)...

Sau khi phục hồi từ tác động của COVID-19 năm ngoái, tốc độ tăng trưởng của ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) nói riêng và ngành F&B nói chung hiện đang bị ảnh hưởng nặng nề bởi làn sóng COVID-19 lần thứ 4.

Nếu như năm ngoái nhu ngành FMCG gặp phải vấn đề là cầu của người tiêu dùng giảm mạnh do dịch bệnh thì sang năm nay ngành này còn gặp thêm các vấn đề liên quan đến gián đoạn sản xuất, nguồn cung giảm, nhu cầu giảm, thiếu nhân công, thiếu lao động... Tất cả những yếu tố đó đã tác động đến tốc độ tăng trưởng.

Tại hội thảo chuyên đề “Doanh nghiệp phát triển bền vững thực hiện mục tiêu kép” trong khuôn khổ Diễn đàn Doanh nghiệp Phát triển bền vững Việt Nam (VCSF 2021) ngày 9/9, ông Binu Jacob - Tổng giám đốc Nestlé Việt Nam cho biết, hiện nay hầu hết các công ty F&B đang tập trung vào 3 ưu tiên trong thời gian ảnh hưởng bởi dịch COVID-19 đó là ưu tiên cho an toàn của nhân viên, bảo đảm tính liên tục trong kinh doanh và hỗ trợ cộng đồng.

4 đề xuất gỡ khó cho ngành F&B giữa đại dịch
4 đề xuất gỡ khó cho ngành F&B giữa đại dịch

Riêng tại Nestlé, doanh nghiệp này hiện đang có hơn 1200 cán bộ, công nhân tại 4/6 nhà máy đang thực hiện theo nguyên tắc 3T trong hơn 2 tháng nay.

Bên cạnh đó, để có thể duy trì hoạt động kinh doanh một cách liên tục, đơn vị luôn trong tâm thế thích ứng nhanh với những thay đổi về chính sách; thuê thêm kho bãi để tăng nguồn nguyên liệu bao bì; đảm bảo 100% đơn hàng xuất khẩu được giao; không bao giờ thỏa hiệp với những vấn đề an toàn và đảm bảo giao hàng không tiếp xúc dù phải đối mặt với những thách thức nghiêm trọng về kho vận do tổng kho đặt ở miền Nam và thiếu hụt về tài xê; đáp ứng nhu cầu của khách hàng thông qua việc giao hàng trực tiếp đến các cửa hàng không cần qua kho trung chuyển.

Với tình hình diễn biến phức tạp của dịch bệnh và từ những khó khăn mà doanh nghiệp đang gặp phải, Tổng Giám đốc Nestlé Việt Nam đã đưa ra một số đề xuất, kiến nghị nhằm tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp F&B trong làn sóng dịch bệnh COVID-19 lần thứ 4 này.

Thứ nhất, ông Binu Jacob đề xuất cần ưu tiên tiêm vaccine đầy đủ cho tất cả các công nhân sản xuất và nhà thầu làm việc tại nhà máy sản xuất đồ uống và các thực phẩm thiết yếu.

Thứ hai, về mô hình chống COVID-19, theo Tổng Giám đốc Nestlé Việt Nam về lâu dài, các mô hình nhỏ lẻ sẽ không bền vững được. Vì vậy, cần có sự kết hợp của nhiều mô hình khác nhau để đảm sự bền vững trong hoạt động của doanh nghiệp bên cạnh đó giúp chúng ta khống chế được dịch bệnh. Cần để doanh nghiệp có quyền tự quyết lựa chọn những mô hình phòng chống dịch COVID-19 và mô hình sản xuất kinh doanh phù hợp với tình hình thực tế của doanh nghiệp dựa trên những hướng dẫn của Bộ Y tế. Bên cạnh đó, cũng không cần phải đóng cửa các nhà máy nếu như các trường hợp F0, F1 được xử lý và các nhà máy được khử trùng.

Thứ ba, chính quyền địa phương các cấp cần nhất quán trong việc ban hành và triển khai các quy định. Lấy ví dụ về việc di chuyển xe tải giữa các địa phương, để di chuyển từ địa phương khác thì lái xe bắt buộc phải có kết quả xét nghiệm âm tính. Tuy nhiên trên thực tế nhiều địa phương vẫn không chấp nhận các kết quả xét nghiệm nhanh kể cả là xét nghiệm PCR dẫn đến ùn ứ hàng hóa không thể lưu thông được.

Nhằm tránh đứt gãy chuỗi cung ứng, các quy định phòng chống dịch COVID-19 do chính quyền cấp tỉnh ban hành phải phù hợp và thống nhất với chỉ đạo của Trung ương. Đề xuất tránh tình trạng giấy phép con và cần đơn giản hóa các thủ tục để tránh phát sinh chi phí và thời gian đáng kể cho doanh nghiệp.

Thứ tư, là việc số hóa các thủ tục hành chính công. Cần phải áp dụng kỹ thuật số để chứng nhận, kiểm tra sẽ sử dụng toàn bộ trên môi trường số thay vì dùng bản cứng như hiện tại nhằm tạo thuận lợi nhiều hơn cho người người dân và doanh nghiệp.

Bên cạnh đó, vị đại diện Nestlé cũng khẳng định vẫn tin tưởng vào tương lai của Việt Nam, cam kết sẽ tiếp tục đầu tư lâu dài và tăng đầu tư vào Việt Nam. Nestlé vừa công bố khoản đầu tư vào Việt Nam trị giá hơn 130 triệu USD (đưa tổng mức đầu tư lên 730 triệu USD) trong 2 năm tới.

https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/4-de-xuat-go-kho-cho-nganh-f-b-giua-dai-dich/20210909115023168

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Phó Chủ tịch tỉnh Bắc Ninh livetream chốt 31 tấn vải thiều

Phó Chủ tịch tỉnh Bắc Ninh livetream chốt 31 tấn vải thiều

Thị trường

Phó chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh, ông Phạm Văn Thịnh livetream chốt 4.827 đơn hàng vải thiều với tổng khối lượng hơn 31 tấn.

Thị trường F&B Quý I/2026: Làn sóng nhượng quyền, đồ uống chữa lành bứt phá

Thị trường F&B Quý I/2026: Làn sóng nhượng quyền, đồ uống chữa lành bứt phá

Thị trường

Báo cáo thị trường F&B Quý I/2026 từ iPOS.vn cho thấy sự bùng nổ của xu hướng đồ uống "chữa lành" và cuộc đua mở rộng chuỗi nhượng quyền tinh gọn của các ông lớn.

Sầu riêng Việt Nam 'vượt ải' thành công, thẳng tiến thị trường tỷ dân

Sầu riêng Việt Nam 'vượt ải' thành công, thẳng tiến thị trường tỷ dân

Thị trường

Vượt qua hàng loạt rào cản kỹ thuật, sầu riêng Việt Nam chính thức tiếp cận thị trường Ấn Độ, mở ra bước ngoặt mới cho ngành xuất khẩu trái cây tỷ đô.

Xung đột Trung Đông: Dự trữ dầu thế giới 'bốc hơi' 246 triệu thùng

Xung đột Trung Đông: Dự trữ dầu thế giới 'bốc hơi' 246 triệu thùng

Thị trường

Căng thẳng tại Trung Đông và eo biển Hormuz khiến nguồn cung gián đoạn nghiêm trọng, đẩy giá dầu thế giới leo thang và đe dọa các nền kinh tế phụ thuộc nhiên liệu.

 Từ 20/5, Petrolimex ngừng bán RON95 chuyển sang xăng sinh học E10

Từ 20/5, Petrolimex ngừng bán RON95 chuyển sang xăng sinh học E10

Thị trường

Lãnh đạo Petrolimex cho biết, sẽ hoàn thành việc chuyển đổi toàn bộ sang kinh doanh xăng E10RON95 vào ngày 20/5, đồng thời dừng bán xăng khoáng RON95 trên toàn hệ thống cửa hàng Petrolimex.

Bưởi, chanh Việt Nam rộng cửa vào thị trường Trung Quốc

Bưởi, chanh Việt Nam rộng cửa vào thị trường Trung Quốc

Thị trường

Trung Quốc mở cửa thị trường đối với chanh và bưởi Việt Nam là cơ hội thuận lợi cho ngành hàng trái cây, nhất là trong bối cảnh cây chanh đang cần thêm dư địa thị trường.

Giá xăng dầu đồng loạt giảm từ 15h00 chiều nay

Giá xăng dầu đồng loạt giảm từ 15h00 chiều nay

Thị trường

Chiều 14/5, liên Bộ Công Thương-Tài chính thông báo về việc điều chỉnh giá bán lẻ các mặt hàng xăng dầu, áp dụng từ 15h00 cùng ngày.

IEA: Dầu toàn cầu trong quý II/2026 có thể giảm 2,45 triệu thùng/ngày

IEA: Dầu toàn cầu trong quý II/2026 có thể giảm 2,45 triệu thùng/ngày

Thị trường

Theo đánh giá mới nhất của IEA, nhu cầu dầu toàn cầu trong quý II/2026 có thể giảm 2,45 triệu thùng/ngày so với cùng kỳ năm trước do giá nhiên liệu leo thang, kinh tế suy yếu và các biện pháp tiết kiệm năng lượng được triển khai rộng rãi.

 Ghẹ Việt Nam rộng đường vào thị trường Mỹ

Ghẹ Việt Nam rộng đường vào thị trường Mỹ

Thị trường

Theo Vasep, cơ quan Nghề cá Biển Quốc gia Mỹ (NMFS), thuộc NOAA, vừa công bố kết quả xem xét lại các kết luận công nhận tương đương theo Đạo luật Bảo vệ động vật có vú biển (MMPA) đối với nghề khai thác ghẹ. Theo đó, Mỹ sẽ cấm nhập khẩu ghẹ từ các nghề lưới rê và lồng/bẫy của Philippines, trong khi tiếp tục cho phép nhập khẩu ghẹ từ Việt Nam, Indonesia và Sri Lanka.

Giá cà phê nhích tăng, hồ tiêu dao dịch quanh mốc 144.000 đồng/kg

Giá cà phê nhích tăng, hồ tiêu dao dịch quanh mốc 144.000 đồng/kg

Thị trường

Sáng ngày 11/5, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 86.500 - 87.300 đồng/kg, tăng từ 500 - 700 đồng/kg so với tuần trước. Giá hồ tiêu tại Đắk Lắk và Đắk Nông vẫn là hai địa phương có mức thu mua cao nhất cả nước khi cùng neo ở 144.000 đồng/kg.

Nhiều người đọc

Việt Nam xuất khẩu gần 4 triệu tấn thép trong 4 tháng

Việt Nam xuất khẩu gần 4 triệu tấn thép trong 4 tháng

Thị trường

Việt Nam xuất khẩu gần 4 triệu tấn thép trong 4 tháng đầu năm 2026, tăng trưởng cả về lượng và trị giá. Giá thép trung bình tháng 4 đạt 706 USD/tấn, tăng hơn 4% so với tháng trước.

Giá cà phê ngày 8/5 trung bình đạt hơn 87.000 đồng/kg

Giá cà phê ngày 8/5 trung bình đạt hơn 87.000 đồng/kg

Thị trường

Giá cà phê ngày 8/5 đã bật tăng trở lại nhờ lực mua cải thiện và tâm lý thị trường tích cực hơn trung bình đạt hơn 87.000 đồng/kg.

Giá dầu giảm, giá xăng tăng hơn 1.000 đồng/lít từ chiều nay

Giá dầu giảm, giá xăng tăng hơn 1.000 đồng/lít từ chiều nay

Thị trường

Chiều 7/5, liên Bộ Công Thương - Tài chính có thông báo về việc điều chỉnh giá bán lẻ các mặt hàng xăng dầu, áp dụng từ 15h cùng ngày.

Giá bông lên đỉnh 23 tháng do lo ngại thiếu hụt nguồn cung

Giá bông lên đỉnh 23 tháng do lo ngại thiếu hụt nguồn cung

Thị trường

Giá mặt hàng bông dẫn dắt đà tăng của nhóm, nối dài xu hướng tăng trong gần hai tháng qua và đạt mức cao nhất trong vòng gần hai năm.

Xuất khẩu hồ tiêu xác lập cột mốc lịch sử gần 1,66 tỷ USD

Xuất khẩu hồ tiêu xác lập cột mốc lịch sử gần 1,66 tỷ USD

Thị trường

Với kim ngạch xuất khẩu xác lập cột mốc lịch sử gần 1,66 tỷ USD trong năm 2025 và đà tăng trưởng ấn tượng của mặt hàng tiêu đen trong quý I/2026, ngành hồ tiêu Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ hướng tới các tiêu chuẩn xanh, bền vững để làm chủ cuộc chơi trên thị trường quốc tế.

Xuất khẩu thủy sản, rau quả năm 2026 hướng mục tiêu tăng 2 tỷ USD

Xuất khẩu thủy sản, rau quả năm 2026 hướng mục tiêu tăng 2 tỷ USD

Thị trường

Các hiệp hội ngành hàng nhận định xuất khẩu thủy sản và rau quả năm 2026 có thể tăng thêm khoảng 2 tỷ USD so với năm trước. Tuy nhiên, cùng với cơ hội mở rộng thị trường, doanh nghiệp vẫn đối mặt nhiều thách thức từ rào cản kỹ thuật, chi phí tuân thủ và yêu cầu ngày càng cao từ các thị trường nhập khẩu.

UAE rút khỏi OAPEC sau khi rời OPEC và OPEC+

UAE rút khỏi OAPEC sau khi rời OPEC và OPEC+

Thị trường

Các Tiểu vương quốc Arab Thống nhất (UAE) đã rời một tổ chức xuất khẩu dầu mỏ khác sau khi có quyết định tương tự với Tổ chức Các nước Xuất khẩu Dầu mỏ (OPEC) và liên minh giữa OPEC và các đối tác (OPEC+).

Điểm sáng xuất khẩu tôm quý I/2026: Động lực từ Trung Quốc và bài toán chi phí

Điểm sáng xuất khẩu tôm quý I/2026: Động lực từ Trung Quốc và bài toán chi phí

Thị trường

Theo số liệu mới nhất từ VASEP, trong quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng khả quan nhờ sự đóng góp lớn từ thị trường Trung Quốc. Dù vậy, ngành tôm vẫn phải đối mặt với áp lực cạnh tranh gay gắt và gánh nặng chi phí vận tải, đòi hỏi các doanh nghiệp cần có chiến lược linh hoạt trong thời gian tới.

Kim ngạch xuất, nhập khẩu hàng hóa ước đạt 94,32 tỷ USD

Kim ngạch xuất, nhập khẩu hàng hóa ước đạt 94,32 tỷ USD

Thị trường

Trong tháng 4, tổng kim ngạch xuất, nhập khẩu hàng hóa ước đạt 94,32 tỷ USD, tăng 0,8% so với tháng trước và tăng 26,7% so với cùng kỳ năm trước.

4 tháng đầu năm 2026 CPI tăng gần 4%

4 tháng đầu năm 2026 CPI tăng gần 4%

Thị trường

Tính chung 4 tháng đầu năm 2026, CPI bình quân tăng 3,99% so với cùng kỳ năm 2025, trong khi lạm phát cơ bản tăng 3,89%.

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Nhiều người đọc

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Chứng khoán

Tỷ giá

Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Cập nhật: