Giá cà phê ngày 3/11 chững lại ở ngưỡng 117.000 đồng/kg

Cụ thể: Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), cà phê hôm nay được thu mua với mức 115.500 đồng/kg. Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê ở mức 116.800 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, cà phê được thu mua cùng mức 116.700 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), cà phê thu mua ở mức 117.000 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 117.000 đồng/kg. Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê ở mức 116.500 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và Ia Grai cùng giá 116.400 đồng/kg. Còn cà phê tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 116.400 đồng/kg.

Ở trong nước, vụ thu hoạch đang diễn ra cũng gây áp lực lên thị trường. Tuy nhiên lượng mưa nhiều tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên đang gây ra những lo ngại ảnh hưởng đến chất lượng và tiến độ thu hái vụ mới.

Theo một chuyên gia trong ngành, cà phê đặc sản tuy mới chiếm 20% sản lượng cà phê toàn cầu nhưng chiếm 40% thị phần về giá trị, cho thấy cà phê đặc sản là một hướng đi hấp dẫn để nâng cao giá trị cà phê Việt.

Hiện nay, có nhiều chuỗi cà phê đặc sản trên thế giới đã tìm đến các trang trại cà phê Việt Nam tìm nguồn hàng, khiến đầu ra cho loại cà phê đắt đỏ này rộng mở hơn.

Tại triển lãm Coffee Expo vừa diễn ra tại TP HCM, một số mẫu cà phê đoạt giải cao tại cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam đã được giới thiệu và được săn đón.

Theo dự báo từ Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương), thời gian tới, triển vọng nguồn cung cà-phê được cải thiện rõ rệt, đặc biệt tại Việt Nam và Brazil. Niên vụ 2025-2026, sản lượng cà-phê Việt Nam được dự báo đạt 1,76 triệu tấn, tương đương 29,4 triệu bao loại 60 kg, tăng 6% so với năm 2024. Đây sẽ là vụ thu hoạch lớn nhất kể từ niên vụ 2021-2022, góp phần giảm áp lực thiếu hụt nguồn cung trên thị trường. Do đó, nhiều nhà rang xay và chế biến hiện đang trì hoãn mua vào, chờ giá điều chỉnh cho nên trong ngắn hạn, giá cà-phê thế giới được dự báo giảm. Chính vì vậy, việc tập trung vào sản xuất chất lượng cao, chế biến sâu để giữ giá xuất khẩu là giải pháp căn cơ để ngành cà-phê Việt Nam giữ vững các thị trường mục tiêu trước biến động toàn cầu.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 11/2025 giảm 98 USD/tấn, ở mức 4.524 USD/tấn, giao tháng 1/2026 giảm 101 USD/tấn, ở mức 4.540 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 tăng 0,05 cent/lb, ở mức 392,05 cent/lb, giao tháng 3/2026 ở mức 372,25 cent/lb.

Tổng kết tuần, giá cà phê Robusta giao tháng 11/2025 giảm 47 USD/tấn; giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 giảm 10,95 cent/lb; cà phê trong nước tăng 300 - 500 đồng/kg.

Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại - Bộ Công Thương (VITIC) nhận định, giá cà phê thế giới thời gian gần đây chịu áp lực giảm do kỳ vọng về khả năng đạt được thỏa thuận thương mại giữa Mỹ và Brazil. Bên cạnh đó, thời tiết tại Brazil đã có mưa giúp cải thiện điều kiện canh tác.

Các nhà rang xay của Mỹ đang tiêu thụ mạnh lượng hàng tồn kho, trong bối cảnh đàm phán thương mại Mỹ - Brazil có thể quyết định họ có phải trả giá cao hơn nhiều cho các nguồn cà phê thay thế hay không.

×