Vận hành 985 cửa hàng trung bình mỗi ngày Highlands Coffee 'bỏ túi'gần 3 tỷ đồng

Báo cáo kết quả kinh doanh năm 2025 vừa công bố của Tập đoàn Jollibee Foods (JFC) cho thấy Highlands Coffee có lợi nhuận trước thuế, khấu hao và lãi vay (EBITDA) gần 2,5 tỷ peso, tương đương hơn 1.085 tỷ đồng. Mức này tăng 5,7% so với năm 2024 và là mức cao nhất kể từ lần đầu công bố thông tin vào năm 2023.

Trung bình mỗi ngày, chuỗi cà phê này có gần 3 tỷ đồng EBITDA. Chuỗi này đóng góp gần 29% vào EBITDA của mảng cà phê và trà của Jollibee Foods Corporation. Nếu tính trên toàn tập đoàn, Highlands Coffee góp hơn 5,9%.

Hiệu quả kinh doanh cải thiện nhờ doanh số tại các cửa hàng hiện hữu (same-store sales) tăng 8,2%. Số lượng giao dịch tăng 6%, trong khi giá trị chi tiêu trung bình trên mỗi khách hàng cũng nhích thêm 2,1%.

Báo cáo cũng cho thấy doanh thu của SuperFoods - đơn vị sở hữu Highlands Coffee và Phở24 đạt hơn 11,9 tỷ peso (khoảng 4.946 tỷ đồng), tăng gần 17%, trong đó Highlands Coffee vẫn là động lực chính do Phở24 chỉ có 14 cửa hàng.

Tính đến cuối tháng 12, Highlands Coffee vận hành 985 cửa hàng trong và ngoài nước, bao gồm cả mô hình tự quản và nhượng quyền. Chuỗi hiện có 38 cửa hàng tại Philippines - thị trường quốc tế đầu tiên và đã mở rộng thêm 135 cửa hàng so với năm trước. Doanh nghiệp cũng cho biết đang phục vụ hơn 100 triệu lượt khách mỗi năm với hơn 10.000 nhân sự.

Thành lập từ năm 1999 với sản phẩm cà phê đóng gói tại Hà Nội, Highlands Coffee bắt đầu mở rộng sang mô hình chuỗi từ năm 2002 tại TP.HCM và nhanh chóng trở thành thương hiệu dẫn đầu thị trường nội địa, đồng thời từng bước mở rộng ra nước ngoài.

Năm 2012, Highlands Coffee được mua lại bởi Jollibee Foods Corporation - một tập đoàn nhà hàng tại Philippines. Chia sẻ với VnExpress hồi tháng 4/2025, nhà sáng lập kiêm CEO David Thái khẳng định chuỗi cà phê này vẫn là một doanh nghiệp Việt Nam, Jollibee chỉ đồng hành dưới vai trò nhà đầu tư và cố vấn chiến lược, không tham gia vào vận hành hàng ngày của hoạt động kinh doanh. Việc quản lý vận hành và quản trị nhân sự Highlands Coffee đều dưới sự lãnh đạo của ông David Thái.

Hiện JFC đang nghiên cứu kế hoạch IPO Highlands Coffee, dự kiến vào quý I/2027. Mục tiêu là huy động vốn cho giai đoạn tăng trưởng tiếp theo, đồng thời nâng cao hình ảnh và năng lực vận hành của chuỗi cà phê này.

Năm 2023 là năm đầu tiên Jollibee công bố số liệu của riêng Highlands Coffee trong báo cáo. Từ đó, lợi nhuận EBITDA của Highlands Coffee đã tăng 5,7% trong năm 2025 và 4,5% trong năm 2024.

Ở diễn biến khác, nhằm tăng cường quản lý thuế đối với các doanh nghiệp thua lỗ nhiều năm, lãi mỏng, Cục Thuế đã có Công văn số 1927/CT-KTr yêu cầu Thuế các tỉnh, thành phố, Chi cục Thuế doanh nghiệp lớn, Chi cục Thuế Thương mại điện tử đẩy mạnh rà soát việc khai thuế, nộp thuế của các doanh nghiệp.

Tiếp đó, Cục Thuế ban hành Kế hoạch kiểm tra chuyên ngành năm 2026 tại Quyết định số 446/QĐ-CT, giao Trưởng ban Kiểm tra chịu trách nhiệm tổ chức triển khai, thực hiện.

Theo kế hoạch, có 108 doanh nghiệp chủ yếu tại các địa phương.

Đáng chú ý, một cái tên quen thuộc với nhiều người là CTCP Dịch vụ Cà phê Cao nguyên, pháp nhân vận hành chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam Highlands Coffee.

×