Nghệ được biết đến là một loại gia vị giúp tạo màu, tạo vị trong các món ăn. Đồng thời, nghệ cũng đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
 |
| Nghệ được sử dụng như 1 vị thuốc đối với sức khỏe từ trong y học cổ truyền. |
1. Kích thích sự thèm ăn:
Nghệ có chứa các chất curcuminoids như curcumin, demethoxy và desmethoxy curcumin. Curcumin có thể hoạt động như một món khai vị tuyệt vời giúp kích thích sự thèm ăn của bạn.
2. Điều trị chứng trầm cảm:
Nhờ hoạt động của curcumin trong nghệ như một chất oxy hóa giúp cơ thể chống lại các gốc tự do. Đồng thời, kiểm soát các triệu chứng trầm cảm nhẹ như: lo lắng, buồn bã, mệt mỏi, nóng nảy...
3. Tác dụng chống khối u:
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nghệ là loại gia vị có xu hướng điều chỉnh giảm biểu hiện gen, nguyên nhân gây ra sự gia tăng và phát triển tế bào ung thư.
4. Hạ sốt:
Một loạt flavonoid trong nghệ có tác dụng hạ sốt và chống viêm. Nó có thể giúp giảm nhiệt độ cao của cơ thể, làm mát và giúp chống lại các tác nhân gây sốt.
 |
| Nghệ tươi, khô hay tinh bột nghệ đều mang lại lợi ích sức khỏe cho người dùng. |
5. Cải thiện ham muốn tình dục:
Một số nghiên cứu đề cấp đến nghệ như một loại thuốc giúp khơi dậy ham muốn và tăng hiệu suất tình dục. Nghệ có chứa chất chống oxy hóa quan trọng, có thể giúp thúc đẩy lưu lượng máu trong cơ thể, dẫn đến kích thích ham muốn tình dục. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tinh trùng hoặc cơ quan sinh sản.
6. Kiểm soát viêm khớp:
Viêm là nguyên nhân chính gây ra bệnh viêm khớp và tác dụng chống viêm, chống oxy hóa của nghệ có thể giúp điều trị tình trạng này. Nó giúp kiểm soát các nguyên nhân gây ra bệnh viêm khớp dạng thấp.
7. Trị ho đờm:
Nghệ có hoạt tính long đờm, nó giúp thúc đẩy quá trình bài tiết đờm từ đường thở, điều trị ho. Các thành phần dễ bay hơi như alpha-zingiberene, cuparene, beta-bisabolene và gamma curcumene trong nghệ được coi là có tác dụng điều trị tình trạng này. Nó cũng có thể giúp điều trị các tình trạng hô hấp khác như viêm phế quản và hen suyễn.
 |
| Thêm nghệ vào các món ăn để tăng hương vị và bổ sung các lợi ích sức khỏe. |
8. Trị táo bón:
Nghê là một loại thuốc nhuận tràng tuyệt vời vì nó là một nguồn giàu chất xơ và tinh bột. Chất xơ giúp tạo khối lượng phân và tạo ra các chuyển động trong ruột. Nghệ cũng là một chất lợi tiểu, nó làm tăng lượng nước trong phân, giúp ngăn ngừa bệnh táo bón.
9. Điều trị chứng rối loạn dạ dày:
Nghệ rất tốt để chữa bệnh dạ dày bao gồm tiêu hóa không tốt, đầy hơi, các vấn đề về axit...Hoạt chất curcumin có trong thành phần của nghệ có tác dụng giảm tiết axit, thúc đẩy sản sinh chất nhầy, kháng viêm, làm lành tổn thương niêm mạc dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi các tác nhân gây viêm loét.
10. Điều trị bệnh ngoài da:
Nghệ có đặc tính làm se và làm mát, giúp làm dịu vùng da gặp vấn đề như ngứa, dị ứng, phát ban và làm giảm, mờ các vết sẹo thâm.
5 tháng đầu năm 2026, XK cá ngừ Việt Nam đạt 367 triệu USD, giảm 7% so với cùng kỳ năm 2025. Mức giảm này chưa phải quá sâu, nhưng điều đáng lo là sức ép đang dồn đúng vào những thị trường chủ lực như Mỹ và EU, trong lúc cước vận tải biển lại tăng mạnh trên các tuyến xa.
Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 5 tháng đầu năm 2026 đạt 1,9 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong bối cảnh thị trường thủy sản thế giới vẫn đối mặt nhiều biến động, kết quả này cho thấy ngành tôm đang duy trì được đà tăng trưởng tích cực nhờ nhu cầu cải thiện tại một số thị trường châu Á, đặc biệt là Trung Quốc.
Từ kỳ tính thuế tháng 4/2026 trở đi, người nộp thuế chính thức chuyển từ kê khai tháng sang kê khai theo quý đối với thuế thu nhập cá nhân từ tiền lương, tiền công.
Giá cà phê, hồ tiêu ngày 26/6 duy trì xu hướng tích cực, giá cà phê trung bình đạt 89.400 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg so với phiên trước. Giá hồ tiêu duy trì trạng thái ổn định sau hai phiên tăng liên tiếp trước đó.
Chiều 25/6, liên Bộ Công Thương - Tài chính thông báo về việc điều chỉnh giá bán lẻ các mặt hàng xăng dầu, áp dụng từ 15h cùng ngày. Theo đó, giá xăng E10 giảm gần 900 đồng/lít, còn 19.916 đồng/lít.
Trên thị trường vàng thế giới, giá vàng liên kỳ hạn giảm mạnh 2,62% xuống còn 4.000 USD/ounce, trong khi giá bạc liên kỳ hạn lao dốc 6,29%, xuống còn 58,1 USD/ounce.
Giá dầu thô Brent giao sau tại London đều giảm khoảng 4% trong phiên ngày thứ Tư.
Sức mua khởi sắc từ các thị trường quốc tế đã thúc đẩy kim ngạch xuất khẩu cá rô phi Việt Nam chạm mốc 1,3 triệu USD, tiếp tục đà tăng trưởng hai con số.
Lũy kế 5 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu toàn ngành gỗ đạt khoảng 7,12 tỷ USD, tăng 4,4% so với cùng kỳ năm 2025.
Bộ Tài chính Mỹ hôm 22/6 (theo giờ thế giới) cho biết, giấy miễn trừ có thời hạn 60 ngày cho phép sản xuất và bán dầu thô cùng các sản phẩm hóa dầu của nước Cộng hoà Hồi giáo Iran.
Ngày 22/6/2026, tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung chủ trì cuộc họp nghe báo cáo công tác chuẩn bị vận hành Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông lâm thủy sản. Đây là bước chuẩn bị quan trọng trước khi hệ thống chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1/7/2026, góp phần nâng cao tính minh bạch trong quản lý sản xuất, đáp ứng yêu cầu chuyển đổi số và hội nhập thị trường.
Theo Reuters đưa tin, hôm 22/6 giá dầu giảm sau khi cuộc đàm phán giữa Mỹ và Iran kết thúc tại Thụy Sĩ, trong đó Tehran cho biết họ đã đạt được sự miễn trừ đối với xuất khẩu dầu và hóa dầu.
Giá cà phê ngày 22/6, tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 89.000 - 89.300 đồng/kg, giảm nhẹ từ 300 - 400 đồng/kg so với cuối tuần trước. Giá tiêu hôm nay dao động từ 136.000 - 138.000 đồng/kg, giảm mạnh 2.500 - 3.000 đồng/kg so với cuối tuần trước.
Theo điều chỉnh của liên Bộ Công Thương - Tài chính, từ 15 giờ chiều nay (18/6), giá xăng dầu trong nước đồng loạt giảm, giá xăng về sát ngưỡng 20.000 đồng/lít.
Với tổng kim ngạch đạt hơn 445 tỷ USD trong 5 tháng đầu năm, thương mại Việt Nam đang đứng trước cơ hội lịch sử vươn tới quy mô 1.000 tỷ USD. Dù cán cân thương mại tạm thời thâm hụt, giới chuyên môn nhìn nhận đây là bước chạy đà cần thiết cho chu kỳ sản xuất cuối năm.
Giá cà phê, hồ tiêu ngày 17/6: giá cà phê tiếp tục duy trì ổn định, giữ nguyên mức 89.000 đồng/kg. Giá hồ tiêu trong nước tiếp tục duy trì ổn định ở mức 138.500 - 140.500 đồng/kg.
Giá cước tàu biển tăng phi mã đang đẩy ngành xuất khẩu thủy sản vào thế "tiến thoái lưỡng nan": Vừa gồng mình gánh chi phí vận chuyển lập đỉnh, vừa căng mình lo tiến độ giao hàng đúng cam kết. Giữa vòng vây của cuộc khủng hoảng logistics, đâu là "phao cứu sinh" giúp các doanh nghiệp thủy sản trụ vững và lật ngược thế cờ trong giai đoạn nửa cuối năm?
Giá dầu thô phiên 16/6 giảm 5%, xuống dưới 80 USD/thùng nhờ sự lạc quan về việc eo biển Hormuz sắp mở cửa trở lại.
Bộ Công Thương cho biết, sau 14 ngày triển khai thực hiện lộ trình xăng sinh học E10 và E5 trên toàn quốc (từ ngày 1/6-15/6), mức độ tiêu thụ xăng dầu tăng hơn trước khi chuyển đổi, nguồn cung nhiên liệu phục vụ phối trộn, pha chế cũng như các mặt hàng xăng E5, E10 được đảm bảo theo nhu cầu tiêu thụ, không xảy ra hiện tượng thiếu xăng dầu cung ứng tới người tiêu dùng cho dù là cục bộ. Tổng lượng xăng tiêu thụ đạt khoảng 520 triệu lít (khoảng 485 triệu lít E10 và 35 triệu lít E5).
Giá cà phê ngày 16/6, tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên đang neo cao ở mốc 89.000 - 89.700 đồng/kg. Giá hồ tiêu hôm nay không có thay đổi so với phiên giao dịch trước
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?
