Nghệ được biết đến là một loại gia vị giúp tạo màu, tạo vị trong các món ăn. Đồng thời, nghệ cũng đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
 |
| Nghệ được sử dụng như 1 vị thuốc đối với sức khỏe từ trong y học cổ truyền. |
1. Kích thích sự thèm ăn:
Nghệ có chứa các chất curcuminoids như curcumin, demethoxy và desmethoxy curcumin. Curcumin có thể hoạt động như một món khai vị tuyệt vời giúp kích thích sự thèm ăn của bạn.
2. Điều trị chứng trầm cảm:
Nhờ hoạt động của curcumin trong nghệ như một chất oxy hóa giúp cơ thể chống lại các gốc tự do. Đồng thời, kiểm soát các triệu chứng trầm cảm nhẹ như: lo lắng, buồn bã, mệt mỏi, nóng nảy...
3. Tác dụng chống khối u:
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nghệ là loại gia vị có xu hướng điều chỉnh giảm biểu hiện gen, nguyên nhân gây ra sự gia tăng và phát triển tế bào ung thư.
4. Hạ sốt:
Một loạt flavonoid trong nghệ có tác dụng hạ sốt và chống viêm. Nó có thể giúp giảm nhiệt độ cao của cơ thể, làm mát và giúp chống lại các tác nhân gây sốt.
 |
| Nghệ tươi, khô hay tinh bột nghệ đều mang lại lợi ích sức khỏe cho người dùng. |
5. Cải thiện ham muốn tình dục:
Một số nghiên cứu đề cấp đến nghệ như một loại thuốc giúp khơi dậy ham muốn và tăng hiệu suất tình dục. Nghệ có chứa chất chống oxy hóa quan trọng, có thể giúp thúc đẩy lưu lượng máu trong cơ thể, dẫn đến kích thích ham muốn tình dục. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tinh trùng hoặc cơ quan sinh sản.
6. Kiểm soát viêm khớp:
Viêm là nguyên nhân chính gây ra bệnh viêm khớp và tác dụng chống viêm, chống oxy hóa của nghệ có thể giúp điều trị tình trạng này. Nó giúp kiểm soát các nguyên nhân gây ra bệnh viêm khớp dạng thấp.
7. Trị ho đờm:
Nghệ có hoạt tính long đờm, nó giúp thúc đẩy quá trình bài tiết đờm từ đường thở, điều trị ho. Các thành phần dễ bay hơi như alpha-zingiberene, cuparene, beta-bisabolene và gamma curcumene trong nghệ được coi là có tác dụng điều trị tình trạng này. Nó cũng có thể giúp điều trị các tình trạng hô hấp khác như viêm phế quản và hen suyễn.
 |
| Thêm nghệ vào các món ăn để tăng hương vị và bổ sung các lợi ích sức khỏe. |
8. Trị táo bón:
Nghê là một loại thuốc nhuận tràng tuyệt vời vì nó là một nguồn giàu chất xơ và tinh bột. Chất xơ giúp tạo khối lượng phân và tạo ra các chuyển động trong ruột. Nghệ cũng là một chất lợi tiểu, nó làm tăng lượng nước trong phân, giúp ngăn ngừa bệnh táo bón.
9. Điều trị chứng rối loạn dạ dày:
Nghệ rất tốt để chữa bệnh dạ dày bao gồm tiêu hóa không tốt, đầy hơi, các vấn đề về axit...Hoạt chất curcumin có trong thành phần của nghệ có tác dụng giảm tiết axit, thúc đẩy sản sinh chất nhầy, kháng viêm, làm lành tổn thương niêm mạc dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi các tác nhân gây viêm loét.
10. Điều trị bệnh ngoài da:
Nghệ có đặc tính làm se và làm mát, giúp làm dịu vùng da gặp vấn đề như ngứa, dị ứng, phát ban và làm giảm, mờ các vết sẹo thâm.
Thị trường chuỗi cà phê Việt Nam đang bước vào một giai đoạn cạnh tranh khốc liệt và đầy biến động. Báo cáo từ YouNet Media về hoạt động trên mạng xã hội 6 tháng đầu năm 2025 đã chỉ ra một sự dịch chuyển quyền lực đáng chú ý.
Tổng thống Mỹ Donald Trump đã ký sắc lệnh hành pháp miễn thuế cho một loạt mặt hàng nhập khẩu từ các đối tác thương mại đã đạt thỏa thuận với Mỹ.
Bộ Công Thương dự kiến kim ngạch xuất nhập khẩu năm nay có thể là đạt 800 tỷ USD, đây mức kỷ lục lần đầu tiên Việt Nam đạt được (năm 2024 xuất nhập khẩu đạt 786 tỷ USD).
Chỉ số giá tiêu dùng tháng 8/2025 có mức tăng không đáng kể so với tháng trước (tăng 0,05%), chủ yếu do sự gia tăng của giá thuê nhà và dịch vụ ăn uống ngoài gia đình. Tính bình quân 8 tháng, mức tăng chỉ là 3,24%.
Bộ Thương mại Trung Quốc thông báo sẽ áp thuế chống bán phá giá từ 33,3% đến 78,2% đối với sợi quang đơn mốt (mode) có xuất xứ từ Mỹ, sau khi kết luận các doanh nghiệp Mỹ né tránh các biện pháp phòng vệ thương mại.
Giá xăng, dầu cùng tăng từ 15 giờ hôm nay, sau điều chỉnh của Liên Bộ Công thương-Tài chính. Đây là thông tin điều hành giá xăng dầu theo định kỳ vừa được Bộ Công thương công bố.
Giá dầu WTI đã leo lên mốc 64,6 USD/thùng, tương ứng với mức tăng 0,7%, giá dầu Brent cũng ghi nhận mức tăng khoảng 0,84%, dừng ở mốc 68,62 USD/thùng, mốc cao nhất trong vòng hơn ba tuần trở lại đây.
Giá bạc ghi nhận trong sáng nay 29/8 cũng tăng mạnh khoảng 1,7% ở cả hai chiều mua - bán, phản ánh đà hồi phục quốc tế.
Từ 15 giờ chiều nay (28/8), giá bán lẻ các mặt hàng xăng dầu đều đồng loạt tăng, với mức tăng từ 144 - 452 đồng/lít, kg.
Thị trường nông sản chìm trong sắc đỏ khi toàn bộ 7 mặt hàng đồng loạt giảm giá. Đáng chú ý, ngô quay đầu mất 0,85% xuống 159,8 USD/tấn, chịu sức ép từ cả nguồn cung và nhu cầu.
Giá dầu Brent hồi phục lên mốc 68,05 USD/thùng, tương ứng với mức tăng 1,23%; trong khi giá dầu WTI cũng ghi nhận mức tăng khoảng 1,42%, dừng ở mốc 64,15 USD/thùng.
Sáng ngày 27/8/2025, thị trường cà phê trong nước ghi nhận sự ổn định sau nhiều phiên tăng liên tiếp. Tại khu vực Tây Nguyên – thủ phủ cà phê Việt Nam, giá thu mua Robusta nhân xô dao động quanh mức 121.500 – 122.000 đồng/kg, tương đương với phiên liền trước.
Giá dầu thế giới có thời điểm giảm hơn 2% trong phiên giao dịch ngày 26/8, chấm dứt đà tăng của phiên trước, do các nhà đầu tư thận trọng trước những diễn biến liên quan đến thuế quan của Mỹ và nguy cơ gián đoạn nguồn cung nhiên liệu từ Nga.
Trong nước, giá thép xây dựng đã tăng trở lại sau ba lần điều chỉnh giảm liên tiếp. Thép cuộn CB240 hiện ở mức 13,3 triệu đồng/tấn, thép thanh vằn D10 CB300 đạt 12,99 triệu đồng/tấn.
Rủi ro gián đoạn nguồn cung dầu từ Nga đang hỗ trợ giá dầu, trong khi nỗ lực tăng sản lượng trở lại của OPEC+ đang gây áp lực giảm giá dầu, theo chiến lược gia Ole Hansen của ngân hàng Saxo Bank.
Mỹ nhập tới 316 triệu USD rau quả từ Việt Nam trong 8 tháng đầu năm, tăng 67% so với cùng kỳ năm ngoái. Chuối, ổi, thanh long, dừa tươi và các sản phẩm chế biến từ xoài, dừa... được người Mỹ ưa chuộng.
Sáng ngày 25/8, giá cà phê được thu mua với mức 124.100 đồng/kg sau khi tăng 100 đồng/kg.
Từ 15h00 ngày 21/8, giá xăng RON95-III: không cao hơn 20.092 đồng/lít (tăng 208 đồng/lít so với giá cơ sở hiện hành); Dầu diesel 0.05S: không cao hơn 17.905 đồng/lít (giảm 172 đồng/lít so với giá cơ sở hiện hành).
Dựa theo diễn biến giá xăng dầu thế giới, các doanh nghiệp xăng dầu nhận định giá xăng trong nước vào ngày mai có thể được điều chỉnh tăng còn giá dầu có khả năng giảm.
Giá cà phê Arabica ghi nhận mức tăng hơn 3,6% lên mức 7.852 USD/tấn trong khi giá cà phê Robusta cũng tăng tới hơn 6,1% lên mức 4.410 USD/tấn, mức cao nhất trong vòng hơn hai tháng qua.
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?
