Cách làm mâm cơm cúng ông Công ông Táo Tết Nguyên đán 2023

Theo dân gian thì khi cúng ông Công ông Táo phải đặt trong khu bếp, khi cúng nên bật bếp lên để có hơi ấm tỏa ra. Mâm cỗ đề huề thì cả nhà sẽ quanh năm no ấm. Lễ cúng thường diễn ra trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp, đây chính là thời khắc ông Táo cưỡi cá chép về chầu Ngọc Hoàng.

Người ta quan niệm một năm mở đầu bằng Tết Nguyên Đán và kết thúc bằng Tết ông Công, ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp. Vì vậy, để được Táo Quân phù hợp, vào ngày hôm nay, người ta thường làm lễ đưa Táo quân về trời rất trang trọng.

Đến đêm 30 tháng Chạp, ông Táo sẽ ấy trở về cùng gia đình bước vào năm mới. Như vậy, những ngày Tết làm thành một chu trình khép kín, âm dương chuyển hóa cho nhau. Người xưa cũng cho rằng, sau khi nghe Táo Quân báo cáo Ngọc Hoàng cứ căn cứ vào đó để định đoạt, có thể khen thưởng hoặc quở phạt gia chủ.

Vì thế, vào ngày 23 tháng Chạp, trước khi Táo Quân lên thiên đình, mọi người thực hiện nghi lễ cúng ông Táo, ông Công để các ông “nói tốt” cho nhà mình, giúp năm tiếp theo được ban cho tài lộc, bình an. Sự hiện diện của các vị Táo Quân trong mỗi căn hộ và ngăn cản ma quỷ vào thổ cư, giữ bình yên cho mọi người trong gia đình.

Chính vì vậy, cứ đến ngày 23 tháng Chạp mỗi gia đình người Việt lại làm một mâm cỗ cúng để đưa tiễn ông Công ông Táo về trời.

Tuy nhiên, khi chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mọi người cần lưu ý những điều tối kỵ và cách chuẩn bị mâm cỗ sao cho đúng chuẩn nhất.

Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đúng chuẩn

Chia sẻ với Eva.vn về cách chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đúng chuẩn nhất, chuyên gia phong thủy Song Hà cho biết, mọi nguwofi cần chuẩn bị đầy đủ như sau:

- Mũ ông Công ông Táo gồm có 2 mũ ông và 1 mũ bà. Mũ dành cho bà cần cánh chuồn nhưng mũ dành cho ông cần 2 cách chuồn. Đồ vàng mã sẽ được sốt sau lễ cúng ngày 23 tháng Chạp.

Mâm cỗ mặn cúng ông Táo gồm:

- 1 đĩa gạo

- 1 đĩa muỗi

- 5 lạng thịt vai luộc

- 1 bát canh mọc

- 1 đĩa xào thập cẩm

- 1 đĩa giò

- 1 đĩa xôi gấc

- 1 đĩa chè kho

- 1 đĩa hoa quả; 1 ấm trà sen; 3 chén rượu

- 1 quả bưởi

- 1 quả cau, lá trầu; 1 lọ hoa đào nhỏ; 1 lọ hoa cúc; 1 tập giấy tiền, vàng mã.

Tùy theo văn hóa, phong tục mà cách cúng và mâm cúng ông Công ông Táo ở mỗi vùng miền có sự khác nhau.
Tùy theo văn hóa, phong tục mà cách cúng và mâm cúng ông Công ông Táo ở mỗi vùng miền có sự khác nhau.

Ngoài ra, để ông Táo về chầu trời, các gia đình thường mua 3 con cá chép thả vào chậu nước đặt cạnh mâm cỗ với ý nghĩa “cá chép hóa rồng”. Tùy vào điều kiện kinh tế gia đình mà có thể chọn kích cỡ cá ché, loại cá chép với mức giá khác nhau.

Chuyên gia phong thủy cũng cho biết, tùy vào khả năng và thời tiết, các bà nội trợ có thể dùng gà luộc ngập hoa hồng bằng đĩa thịt vai luộc hoặc canh măng, canh mọc, canh bóng... được thay bằng các món khác như bánh chưng gấc, xôi chè, thịt đông, nem rén, miến xào lòng gà, hành muối.

Cũng theo chuyên gia phong thủy Song Hà, lễ cúng ông Táo cần phải tiến hành trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp âm lịch. Các gia đình có thể lựa chọn cúng vào trưa, tối ngày 22 tháng Chạp hoặc sáng 23 tháng Chạp.

Trước khi cúng thì gia chủ khấn theo bài khấn, hương cháy 2/3 thì đưa vàng mã ra hóa , đổ chén rượu vào tro, đưa cá chép ra hồ phóng sinh. Nơi làm lễ cúng ông Táo có thể là ban thờ gia tiên, không nhất thiết phải lập thêm ban thờ Táo quân.

Bên cạnh đó, các bà nội trợ có thể tham khảo thêm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo theo phong tục miền Nam và miền Trung như sau:

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ở miền Nam

Một mâm cỗ mặn cúng Ông Táo ở miền Nam thường bao gồm:

- 1 đĩa gạo

- 1 đĩa muối

- Thịt lợn luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng

- 1 bát canh mọc hoặc canh măng

- 1 đĩa xào thập cẩm

- 1 đĩa giò

- 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng

- 1 đĩa chè kho

- 1 đĩa hoa quả

- 1 ấm trà sen

- 3 chén rượu

- 1 quả bưởi

- 1 quả cau, lá trầu

- 1 lọ hoa đào nhỏ

- 1 lọ hoa cúc

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo miền Trung

- 1 đĩa gạo

- 1 đĩa thịt luộc

- 1 đĩa muối

- 1 đĩa giò

- 1 đĩa xôi gấc

- 1 đĩa hoa quả

- 1 đĩa xào

- 1 ấm trà

- Rượu (3 chén)

- Lá trầu, quả cau

- 1 xấp giấy tiền, vàng mã

- 1 lọ hoa tươi

- 1 con cá chép rán hoặc cá sống

- Hương, đèn, nến,…

Những tối kỵ khi chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo

Theo chuyên gia phong thủy Song Hà, mọi người không cúng ông Công ông Táo quá sớm, tuyệt đối tránh cúng vào ngày rằm tháng Chạp. Mọi người nên cúng sớm nhất là từ ngày 20 tháng Cháp tức 20 tháng 12 âm lịch trở ra.

Mọi người cũng không bao sái, rút chân nhang, dọn dẹp không gian thờ cúng và bàn thờ trước khi cúng ông Công ông Táo. Các gia đình phải cúng ông Công ông Táo xong mới được thực hiện việc bao sái và rút tỉa chân nhang.

Bên cạnh đó, người thực hiện nghi lễ cúng ông Công ông Táo phải giữ thân thanh sạch. “Phụ nữ trong chu kỳ kinh nguyệt nếu có thể nên để cho người thân trong nhà lễ cúng. Nếu bất khả kháng thì mua lá thơm gồm xả, hương nhu, nếp thơm, mu thơm... đun lên tắm rửa sạch sẽ trước khi thực hiện nghi lễ cúng ông Công ông Táo. Tối hôm trước hôm cúng ông Công ông Táo nên kiêng sinh hoạt vợ chồng, kiêng không quan hệ ân ái”, chuyên gia phong Thủy Song Hà nhấn mạnh.

Lau dọn bàn thờ là công việc yêu cầu sự cẩn trọng cao
Các gia đình phải cúng ông Công ông Táo xong mới được thực hiện việc bao sái và rút tỉa chân nhang. Ảnh minh họa

Vị chuyên gia này cũng cho biết, khi cúng ông Công ông Táo người cúng không được ăn cá chép, ăn tiết canh ba ba, thịt rùa, thịt ba ba, thịt rắn, thịt chó, thịt mèo, rượu rắn... không được ăn tỏi, hành, mắm tôm, mắm tép... có mùi hôi tanh.

Ngoài ra, mọi người không nên mua cá chép về rồi thả cá bừa bãi ra những nguồn nước ô nhiễm, vừa làm cá bị chết, vừa làm ô nhiễm môi trường, vừa đen đủi. Nếu phóng sinh cá chép, mọi người phải chọn môi trường sạch để cá dễ dàng sống được.

“Trong lúc khấn cúng phải giữ tâm thái hoan hỉ vui vẻ để tạo năng lượng tích cực trong thờ cúng và tâm linh. Cúng ông Công ông Táo khi hành lễ ăn mặc chỉn chu sạch sẽ gọn gàng kín đáo không mặc quần đòi, áo ba lỗ, váy quá ngắn, quần soosooc hở đùi, áo 2 dây trễ ngực hay ăn mặc hở hang”, chuyên gia lưu ý.

https://sohuutritue.net.vn/cach-lam-mam-com-cung-ong-cong-ong-tao-tet-nguyen-dan-2023-d155062.html

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Hướng dẫn nghi lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất Tết Ất Tỵ 2025

Hướng dẫn nghi lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất Tết Ất Tỵ 2025

Tin tức

Phong tục, văn hóa thờ cúng ông Công ông Táo mang một ý nghĩa cầu mong sự yên bình, ấm no, đủ đầy trong năm mới, sau đó là ý nghĩa thờ "thần Bếp" cai quản việc bếp núc trong gia đình. Dưới đây là những hướng dẫn nghi lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất 2025

Tại sao không cúng ông Công ông Táo sau 23h đêm ngày 23 tháng Chạp?

Tại sao không cúng ông Công ông Táo sau 23h đêm ngày 23 tháng Chạp?

Tin tức

Ngày 23 tháng chạp hàng năm như thường lệ mọi gia đình đều làm mâm cơm tiễn ông Công, ông Táo về trời. Trong đó, việc chọn ngày giờ theo phong tục truyền thống, phong thủy lưu ý gia chủ không cúng ông Công ông Táo sau 23h đêm ngày 23 tháng Chạp.

Tòa án tối cao Mỹ giữ nguyên lệnh cấm TikTok, ông chủ nền tảng video ngắn tuyên bố sẽ đóng ứng dụng với 170 triệu người dùng

Tòa án tối cao Mỹ giữ nguyên lệnh cấm TikTok, ông chủ nền tảng video ngắn tuyên bố sẽ đóng ứng dụng với 170 triệu người dùng

Tin tức

Tòa án Tối cao Mỹ vừa đưa ra phán quyết cuối cùng liên quan đến số phận của TikTok tại nước này. TikTok sẽ chặn hơn 170 triệu người Mỹ truy cập vào ứng dụng video siêu phổ biến này vào ngày 19/1.

Khởi tố vụ án hình 'Tham ô tài sản' tại Tập đoàn Thiên Minh Đức

Khởi tố vụ án hình 'Tham ô tài sản' tại Tập đoàn Thiên Minh Đức

Tin tức

Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an vừa ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự "Tham ô tài sản; In, phát hành, mua bán trái phép hóa đơn, chứng từ thu nộp ngân sách nhà nước" xảy ra tại Tập đoàn Thiên Minh Đức và các đơn vị có liên quan; đồng thời khởi tố đối với 7 bị can.

Tăng cường khuyến mãi, giảm giá kích cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán 2025

Tăng cường khuyến mãi, giảm giá kích cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán 2025

Tin tức

Bộ Công Thương đề nghị các địa phương phối hợp với doanh nghiệp, hệ thống phân phối tăng cường tổ chức các chương trình khuyến mại tập trung quy mô lớn, đồng bộ trên toàn quốc, tạo hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ, khuyến khích người dân mua sắm hàng Việt Nam, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Vĩnh Phúc: Tạm giữ 22kg pháo hoa nổ và hơn 1.000 sản phẩm mỹ phẩm nhập lậu

Vĩnh Phúc: Tạm giữ 22kg pháo hoa nổ và hơn 1.000 sản phẩm mỹ phẩm nhập lậu

Tin tức

Tiếp tục Thực hiện Kế hoạch số 683/KH-QLTTVP ngày 19/11 /2024 của Cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Phúc về Cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường, chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả những tháng cuối năm 2024 và dịp trước trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.

Phát hiện, thu giữ hơn 2.000 hộp kẹo táo đỏ không rõ nguồn gốc, xuất xứ bán trên TikTok

Phát hiện, thu giữ hơn 2.000 hộp kẹo táo đỏ không rõ nguồn gốc, xuất xứ bán trên TikTok

Tin tức

Qua rà soát hoạt động kinh doanh trên nền tảng mạng xã hội TikTok , ngày 05/01/2024, Đội Quản lý thị trường số 4 tiến hành khám Kho tôn tại đường Trần Quốc Tảng, khu 4, phường Hải Hoà, TP Móng Cái, Quảng Ninh, phát hiện và tạm giữ 2.304 hộp kẹo táo đỏ sữa lạc đà nhân hạt điều.

Đề xuất phạt tiền từ 1-2 triệu đồng đối với hành vi sử dụng thuốc lá điện tử

Đề xuất phạt tiền từ 1-2 triệu đồng đối với hành vi sử dụng thuốc lá điện tử

Tin tức

Bộ Y tế đề xuất phạt tiền từ 1-2 triệu đồng đối với hành vi sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng.

Miễn thị thực cho công dân Ba Lan, Séc và Thụy Sỹ khi đến Việt Nam du lịch

Miễn thị thực cho công dân Ba Lan, Séc và Thụy Sỹ khi đến Việt Nam du lịch

Tin tức

Chính phủ đã ban hành Nghị quyết số 11/NQ-CP về việc miễn thị thực theo Chương trình kích cầu phát triển du lịch cho công dân các nước Cộng hòa Ba Lan, Cộng hòa Séc và Liên bang Thụy Sĩ.

Công dân bền vững, thực thi ESG và các xu hướng mới trong kỷ nguyên xanh

Công dân bền vững, thực thi ESG và các xu hướng mới trong kỷ nguyên xanh

Tin tức

Sự bền vững trong kinh doanh không chỉ là trách nhiệm của doanh nghiệp mà còn là hành động của mỗi cá nhân. Doanh nghiệp tích hợp ESG tạo giá trị lâu dài, trong khi từng cá nhân có thể đóng góp bằng lối sống bền vững. Sự chung tay này chính là giải pháp cốt lõi cho một tương lai phát triển toàn diện.

Hà Nội sẽ giải quyết từ 8-10 điểm ùn tắc giao thông năm 2025

Hà Nội sẽ giải quyết từ 8-10 điểm ùn tắc giao thông năm 2025

Tin tức

Năm 2025, thành phố Hà Nội phấn đấu kiềm chế giảm tai nạn giao thông từ 5% so với năm 2024 trên cả 3 tiêu chí số vụ, số người chết và số người bị thương; tập trung giải quyết 8-10 điểm ùn tắc giao thông, hạn chế xảy ra tình trạng ùn tắc giao thông kéo dài trên 30 phút…

Thủ tướng chỉ đạo đẩy mạnh phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025

Thủ tướng chỉ đạo đẩy mạnh phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025

Tin tức

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 02/CĐ-TTg ngày 15/1/2025 về việc tiếp tục đẩy mạnh phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Gần 3 triệu xe máy bán ra tại Việt Nam trong năm 2024

Gần 3 triệu xe máy bán ra tại Việt Nam trong năm 2024

Tin tức

VAMM vừa công bố doanh số bán hàng quý IV năm 2024 đạt 760.734 xe, tăng 10,89% so với quý trước và tăng 11,55% so với cùng kỳ năm 2023.

TP HCM sẽ có 15 điểm bắn pháo hoa giao thừa Tết Ất Tỵ 2025

TP HCM sẽ có 15 điểm bắn pháo hoa giao thừa Tết Ất Tỵ 2025

Tin tức

UBND TP Hồ Chí Minh vừa có công văn về việc tổ chức bắn pháo hoa đón giao thừa Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.

TP HCM: Mở cửa xuyên Tết phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân

TP HCM: Mở cửa xuyên Tết phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân

Tin tức

Hiện nay, thị trường đã vào cao điểm 2 tuần trước Tết, các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi trên địa bàn TP HCM đã tăng cường nhân lực, công suất phục vụ, không để xảy ra tình trạng trống kệ hàng hoặc ùn ứ khách hàng khi mua sắm. Các hệ thống siêu thị, cửa hàng… đã có kế hoạch mở cửa gần như xuyên Tết, chỉ nghỉ mùng 1. Riêng Family Mart, GS25, Kingfood Mart... mở cửa xuyên Tết.

Đề xuất phạt đến 40 triệu đồng với cá nhân vi phạm quy định về thoát nạn trong phòng cháy và chữa cháy

Đề xuất phạt đến 40 triệu đồng với cá nhân vi phạm quy định về thoát nạn trong phòng cháy và chữa cháy

Tin tức

Bộ Công an đề xuất phạt tiền từ 30-40 triệu đồng đối với hành vi không có đủ lối thoát nạn, đường thoát nạn trong phòng cháy và chữa cháy theo quy định.

Giá kim loại quý đồng loạt tăng mạnh

Giá kim loại quý đồng loạt tăng mạnh

Tin tức

Đóng cửa, giá bạc tăng 4,15% lên mức 31,3 USD/oz và giá bạch kim tăng hơn 5% lên 996,1 USD/oz.

Cục Đường bộ dự kiến kiến nghị chuyển nhiệm vụ sát hạch, cấp bằng lái xe sang Bộ Công an

Cục Đường bộ dự kiến kiến nghị chuyển nhiệm vụ sát hạch, cấp bằng lái xe sang Bộ Công an

Tin tức

Cục Đường bộ Việt Nam (Bộ GTVT) vừa có văn bản thống nhất chuyển nhiệm vụ quản lý, sát hạch, cấp giấy phép lái xe cơ giới đường bộ sang Bộ Công an.

Thông tin giao dịch thương mại điện tử sẽ bị thu thuế 10% là giả mạo

Thông tin giao dịch thương mại điện tử sẽ bị thu thuế 10% là giả mạo

Tin tức

Thông tin về giao dịch thương mại điện tử sẽ bị thu thuế 10% lan truyền trên mạng xã hội là giả mạo.

Thưởng Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025: Mức bình quân là 7,72 triệu đồng/người, cao nhất gần 2 tỷ đồng

Thưởng Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025: Mức bình quân là 7,72 triệu đồng/người, cao nhất gần 2 tỷ đồng

Tin tức

Thưởng Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, mức thưởng bình quân là 7,72 triệu đồng/người, tăng 13% so với thưởng Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024 (6,85 triệu đồng/người). Mức cao nhất là 1,908 tỷ đồng thuộc về vị trí quản lý cấp cao tại doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài thuộc lĩnh vực điện tử, công nghệ thông tin.

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Chứng khoán

Tỷ giá

Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Cập nhật: