Bánh mì Việt Nam ở vị trí đầu tiên trong danh sách “Top 100 sandwiches in the world” (100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới) được công bố hôm 11/3 bởi chuyên trang ẩm thực TasteAtlas.
Theo TasteAtlas, Bánh mì (phát âm là 'bun mee') là một món rất phổ biến của Việt Nam có cùng thành phần cốt lõi - bánh mì baguette, do người Pháp du nhập.
Trang này miêu tả, Bánh mì Việt Nam có vỏ bánh giòn kèm thịt, rắc gia vị, kết hợp với các loại rau tươi như ngò, ớt và dưa chua phản ánh khẩu vị của người Việt ưa chuộng rau thơm và hương vị nhẹ nhàng.
Ngày nay, nhân được nhồi vào bánh mì ngày càng đa dạng, phong phú hơn có thể là thịt gà, thịt lợn, thịt bò, hải sản, thịt nguội hoặc pâté, xúc xích. Nhưng điều cực kỳ quan trọng là không được cho quá nhiều nhân vào bánh mì. Chuyên trang ẩm thực đánh giá rằng nhờ vào gia vị và các loại nhân rất đặc trưng, khác lạ mà bánh mì Việt Nam được du khách nước ngoài đặc biệt ưa chuộng. Nhờ đó, từ lâu bánh mì Việt Nam đã vượt qua biên giới ở trong nước và xuất hiện ở rất nhiều cửa hàng trên toàn thế giới.
 |
Bánh mì Việt Nam rất đa dạng, phổ biến nhất là bánh mì thịt, ngoài ra còn có bánh mì đặc biệt, bánh mì xíu mại, bánh mì chả cá, bánh mì heo quay, bánh mì gà nướng, bánh mì chả lụa, bánh mì ốp la…
Để thuận tiện cho người đọc, TasteAtlas còn gợi ý một số cửa hàng bánh mì nổi tiếng ở TP.HCM, Hội An, Hà Nội, thậm chí là cả ở Mỹ và Úc.
Trong danh sách của TasteAtlas, còn có bánh mì thịt (xếp thứ 9), Bánh mì heo quay (xếp thứ 29). TasteAtlas giải thích, bánh mì thịt rất phổ biến ở Việt Nam, là loại sandwich được làm từ nhiều loại thịt nguội khác nhau của Việt Nam như thịt heo nướng, giò, chả… cùng với dưa chuột, nước sốt mayonnaise, cà rốt và củ cải ngâm và pate gan nhồi vào bánh mì. Ngoài ra bánh mì thịt thường được bổ sung thêm các nguyên liệu như rau mùi, tiêu đen và ớt xắt.
Bánh mì thịt thường được ăn vào bữa sáng và bữa trưa, nhưng người ta có thể ăn vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày nếu mua từ những xe bánh mì trên đường phố, trang TasteAtlas cho biết.
Xếp ở vị trí 29 là bánh mì heo quay. Đây là một biến thể bánh mì truyền thống của Việt Nam, được làm với nguyên liệu chính là thịt ba chỉ nướng. Thịt lợn được rang với một lớp muối và kèm theo gia vị. Nó được cắt lát và kẹp vào bánh mì mới nướng.
Sau đó, bánh mì heo quay được cho thêm sốt mayonnaise, cà rốt ngâm và củ cải trắng, dưa chuột, ngò và hẹ. Nếu muốn, bạn có thể thêm ớt cắt lát vào bánh mì làm lớp phủ trên khiến bánh rất cay. Một mặt kia của bánh mì heo quay cũng có thể được phết pate gan gà trước khi cho thịt ba chỉ thái lát vào.
Từ “Bánh mì” cũng đã được đưa vào nhiều từ điển nổi tiếng thế giới như Oxford, Cambridge, Merriam-Webster… "Một loại bánh mì baguette kiểu Việt Nam có nhân là thịt nguội, patê và rau", Oxford Learners' Dictionaries định nghĩa.
 |
Cơ quan CSĐT Công an TP Hà Nội đã khởi tố vụ án, khởi tố 4 bị can là giám đốc và nhân viên pha chế của Công ty TNHH Sản xuất Dược - Mỹ phẩm Vintechpharm để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, Điều 193 Bộ luật Hình sự.
Người đăng, chia sẻ, bình luận tin giả có thể bị công bố danh tính, đồng thời tin giả, tin sai sự thật phải được gắn nhãn trong vòng 24h từ khi được xác minh.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đắk Lắk vừa khởi tố 15 bị can về tội “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản” xảy ra tại 3 cơ sở gồm: Cơ sở thẩm mỹ JK1, Viện thẩm mỹ Mega Gangnam và Viện thẩm mỹ Mega Korea 1. Nhóm đối tượng này đã giả danh bác sĩ chuyên khoa, dàn dựng kịch bản tư vấn liệu trình công nghệ cao ảo để "móc túi" nhiều khách hàng nhẹ dạ.
Theo Báo cáo Chỉ số Đổi mới sáng tạo toàn cầu (Global Innovation Index - GII) 2026 vừa được công bố, Việt Nam được xếp hạng 43/139 quốc gia, nền kinh tế.
Các bác sĩ Khoa Phẫu thuật Tạo hình và Vi phẫu, Trung tâm Phẫu thuật Sọ mặt và Tạo hình, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa đưa ra lời cảnh báo khẩn cấp về tình trạng gia tăng các ca biến chứng áp xe, nhiễm trùng muộn sau khi tiêm chất làm đầy (filler) tại các cơ sở thẩm mỹ chui, spa không cấp phép.
Cơ quan An ninh điều tra Công an TP Hà Nội đề nghị những ai là bị hại, đã từng thăm khám hoặc điều trị tại Phòng khám chuyên khoa phụ sản Helia khẩn trương ra trình báo.
Nguyễn Ngọc Thủy hay còn gọi là "Shark Thủy" bị cáo buộc đã chỉ đạo nâng khống vốn điều lệ của Egroup từ 32 tỷ đồng lên 962,5 tỷ đồng, đồng thời tạo doanh thu khống để tăng sức hấp dẫn đối với nhà đầu tư, dùng tiền của người sau trả cho người trước.
Bộ Y tế đề xuất sửa đổi khoản 19 Điều 6 Luật Dược, quy định các hành vi bị cấm trong kinh doanh thuốc, nguyên liệu làm thuốc theo phương thức thương mại điện tử.
Theo kế hoạch, lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 100 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam vào ngày 3/2/2030 tại Quảng trường Ba Đình, Hà Nội.
Bộ Y tế đề xuất, đối với 372 bệnh, nhóm bệnh này, người kê đơn thuốc sẽ quyết định số ngày sử dụng của mỗi thuốc trong đơn thuốc, căn cứ vào tình trạng lâm sàng, mức độ ổn định của người bệnh để kê đơn thuốc với số ngày sử dụng của mỗi thuốc tối đa không quá 90 ngày, thay vì chỉ được cấp thuốc tối đa 30 ngày.
Bộ Nội vụ vừa có tờ trình gửi Thủ tướng Chính phủ về việc bổ sung, điều chỉnh phương án nghỉ Ngày Văn hóa Việt Nam năm 2026. Theo đó, người dân sẽ được nghỉ 1 ngày vào ngày Văn hóa Việt Nam.
Bộ Nội vụ sẽ tham mưu trình Chính phủ ban hành nghị định quy định mức lương tối thiểu lên 7,8% đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động, áp dụng từ 1/1/2027.
Công an Hà Nội thông báo tìm bị hại liên quan đến vụ án Lừa đảo chiếm đoạt tài sản thông qua hoạt động đầu tư đồng tiền điện tử Bitcoin Defi của Tiktoker Phạm Tuấn.
HĐQT PNJ thông qua chủ trương điều chỉnh giảm thời gian giãn thanh toán khi khách hàng bán lại sản phẩm.
Uỷ ban Cạnh tranh Quốc gia đã có văn bản đề nghị Grab cung cấp thông tin, tài liệu liên quan đến giá cước, phí, chiết khấu và các khoản khấu trừ áp dụng đối với khách hàng và đối tác tài xế.
Theo phương án được Bộ Nội vụ trình Chính phủ, trong dịp Tết Nguyên đán 2027, cán bộ, công chức, viên chức dự kiến được nghỉ 7 ngày liên tục.
UBND TP Hà Nội đang lấy ý kiến nhân dân để hoàn thiện dự thảo Nghị quyết Quy định về một số định mức chi thực hiện công tác dân số và phát triển trên địa bàn. Trong đó đáng chú ý, Hà Nội đề xuất hỗ trợ tài chính cho phụ nữ sinh đủ hai con trước 35 tuổi là 4.000.000 đồng/người, áp dụng từ 01/7/2027.
Thực hiện chỉ đạo về việc tăng cường quản lý thị trường đối với mặt hàng đồ chơi trẻ em trong dịp Tết Trung thu năm 2026, Đội Quản lý thị trường số 6 Chi cục Quản lý thị trường Lạng Sơn đã tăng cường công tác quản lý địa bàn, kịp thời phát hiện hơn 23.000 sản phẩm đồ chơi trẻ em có dấu hiệu vi phạm.
Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tổ chức các đoàn kiểm tra đột xuất toàn diện đối với cơ sở khám chữa bệnh tư nhân, xử lý nghiêm hành vi lạm dụng các chỉ định cận lâm sàng, "vẽ bệnh, moi tiền".
Bộ trưởng Bộ Xây dựng Trần Hồng Minh yêu cầu các đơn vị lập kế hoạch chi tiết triển khai các dự án đường sắt quan trọng quốc gia, rõ việc, rõ tiến độ; trong đó phấn đấu khởi công Dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam vào tháng 12/2027.
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?
