Mới đây, sự việc một em tử vong và hàng trăm học sinh tại Trường iSchool Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) phải nhập viện do bị ngộ độc thực phẩm đã khiến dư luận lo lắng. Việc phát hiện và có phương pháp xử lý phù hợp sẽ giúp giảm tình trạng nguy hiểm đối với sức khỏe, tính mạng của trẻ nhỏ.
1. Dấu hiệu nhận biết trẻ bị ngộ độc thức ăn
Với hệ tiêu hóa còn chưa hoàn thiện nên tình trạng trẻ bị ngộ độc thực ăn là rất dễ xảy ra. Thông thường, trẻ khi bị ngộ độc thức ăn sẽ có các phản ứng, triệu chứng biểu hiện sau 15 - 30 phút sau khi ăn. Một vài trường hợp, các triệu chứng của tình trạng có thể xuất hiện lâu hơn trong vòng 24 giờ đồng hồ.
Thông thường, trẻ ngộ độc thức ăn sẽ xuất hiện với các dấu hiệu, triệu chứng điển hình như sau:
- Trẻ nôn hoặc muốn nôn ói.
- Trẻ bị đau bụng dữ dội khiến trẻ quấy khóc nhiều hơn.
- Có thể sốt ở giai đoạn muộn.
- Trẻ tiêu chảy, đi ngoài ra phân lỏng hoặc nước.
- Bụng chướng.
- Người mệt mỏi. Thậm chí bé có thể rơi vào tình trạng hôn mê, không tỉnh táo.
Việc nôn và bị tiêu chảy sẽ khiến bé mất rất nhiều nước. Do đó, bố mẹ nên bù nước và điện giải cho bé bằng cách cho bé uống nhiều nước hoặc sử dụng oresol.
Nếu pha oresol cho bé, mẹ nên pha đúng cách, sau đó cho bé uống từ từ, không uống quá nhiều cùng một lúc.
Đưa trẻ đến các cơ sở y tế
Nếu tình trạng khi trẻ bị ngộ độc thức ăn là nghiêm trọng hoặc đã áp dụng các cách xử lý nói trên nhưng không có hiệu quả thì bố mẹ nên nhanh chóng đưa bé tới bệnh viện hoặc các cơ sở y tế uy tín. Tại đây, trẻ sẻ được các bác sĩ hỗ trợ chẩn đoán và đưa ra phương án điều trị phù hợp nhất.
Đưa bé đến các cơ sở y tế để được chẩn đoán và đưa ra phương án điều trị thích hợp.
Lúc này, bố mẹ cần thực hiện hướng dẫn chăm sóc của bác sĩ, cũng như chỉ định sử dụng thuốc hoặc các phương pháp điều trị khác (nếu có).
3. Chăm sóc cho trẻ nhỏ bị ngộ độc thực phẩm
Trong quá trình chăm sóc trẻ hồi phục sau ngộ độc thức ăn, bố mẹ nên áp dụng các phương pháp sau:
Thay đổi chế độ ăn uống của bé
- Cho bé sử dụng các loại thức ăn dạng lỏng để dễ tiêu hóa.
- Không nên ép bé ăn quá nhiều, có thể cho bé nghỉ và từ từ ăn thêm. Có thể chia thành các bữa ăn nhỏ với bé.
- Giảm lượng thức ăn của bé xuống ít hơn so với giai đoạn bé còn khỏe.
- Khi nhận thấy bé bình thường trở lại, bố mẹ có thể cho bé ăn cơm, bánh và một số đồ ăn khác.
Vệ sinh cơ thể
- Hạn chế tắm với bé do cơ thể còn đang rất yếu.
- Nên cho bé tắm nhanh và tắm với nước ấm.
- Tránh việc tiếp xúc nhiều với gió.
Cho trẻ uống nước
- Sử dụng nước bù điện giải.
- Không cho trẻ uống nước đá, các loại nước ngọt hoặc nước có ga.
- Bố mẹ cũng có thể cho bé uống nước ép hoa quả để trẻ dễ uống hơn.
Cho bé uống nhiều nước hơn để bổ sung nước và điện giải thiếu hụt.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Bố mẹ cần đảm bảo toàn bộ thực phẩm cho bé ăn là sạch - an toàn.
- Các đồ ăn cần được nấu chín, sơ chế và chế biến đảm bảo vệ sinh.
- Hạn chế việc ăn hải sản.
Cho trẻ nghỉ ngơi
- Trẻ bị ngộ độc thức ăn cần được nghỉ ngơi nhiều hơn bình thường, tránh các vấn động mạnh.
- Bố mẹ tốt nhất nên cho bé ngủ sớm, ngủ đủ giấc.
- Hạn chế tiếng ồn gây ảnh hưởng tới giấc ngủ của bé.
4. Trẻ nhỏ bị ngộ độc thực ăn nên ăn gì là tốt nhất?
- Với trẻ nhỏ đang trong quá trình hồi phục sau ngộ độc, bố mẹ nên ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm sau:
- Các món ăn loãng, mềm như súp, cháo, canh để đảm bảo dinh dưỡng và giúp trẻ dễ ăn hơn.
- Sữa chua hoặc váng sữa để hỗ trợ sức khỏe của hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và nhiễm dịch. Đồng thời bổ sung các lợi khuẩn có lợi cho cơ thể.
- Trái cây và rau xanh nhằm bổ sung vitamin, khoáng chất cùng các chất vi lượng. Trong đó, bố mẹ có thể ưu tiên lựa chọn chuối, táo.
- Gừng nên được thêm vào làm gia vị cho một số món ăn hoặc sử dụng để pha nước cho trẻ uống sẽ giúp giải độc hiệu quả hơn.
5. Cách phòng ngừa ngộ độc thức ăn đối với trẻ
Để phòng ngừa tình trạng ngộ độc thức ăn xảy ra đối với trẻ, bố mẹ nên:
- Sử dụng các thực phẩm an toàn - xanh - sạch.
- Không sử dụng và chế biến các loại thực phẩm quá hạn, thực phẩm để lâu ngày trong tủ lạnh.
- Đảm bảo khâu sơ chế và chế biến thực phẩm cho bé là hợp vệ sinh như nấu chín, rửa nhiều lần với nước sạch, sử dụng dao và thớt riêng cho thực phẩm sống và chín,...
Bố mẹ nên tập cho bé thói quen rửa tay trước khi ăn uống.
- Cho trẻ uống nước đun sôi.
- Hạn chế việc cho bé ăn đồ ăn đường phố, đồ ăn đóng hộp hoặc thực phẩm chế biến sẵn.
- Bố mẹ nên cho bé rửa tay sau khi đi vệ sinh, trước khi ăn uống.
Các chuyên gia an ninh mạng vừa phát hiện những bộ dữ liệu trực tuyến chứa tới 16 tỷ thông tin đăng nhập tài khoản từ nhiều nền tảng lớn như Apple, Google và Facebook.
Chiều 26/6, với 440/441 đại biểu có mặt tán thành, 1 đại biểu không tán thành, Quốc hội đã thông qua nghị quyết về miễn, hỗ trợ học phí đối với trẻ em mầm non, học sinh phổ thông, người học chương trình giáo dục phổ thông trong cơ sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân.
TAND Cấp cao tại Hà Nội tuyên phạt bị cáo Trịnh Văn Quyết - mức án 7 năm tù tội "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản" (án sơ thẩm 18 năm) và phạt 4 tỷ đồng tội "Thao túng thị trường chứng khoán" (án sơ thẩm 3 năm tù).
Từ ngày 1/7, số định danh cá nhân sẽ được sử dụng thay thế hoàn toàn cho mã số thuế. Đây là bước tiến quan trọng của ngành Thuế trong tiến trình hiện đại hóa quản lý thuế, hướng tới xây dựng Chính phủ điện tử và thúc đẩy chuyển đổi số quốc gia.
Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực, mang đến nhiều chính sách mới có lợi cho người lao động. Trong đó, thời gian nghỉ của lao động nam khi vợ sinh được mở rộng.
Tập đoàn Siemens (Đức) và 3 tập đoàn gồm: Tập đoàn CREC, CRCC, CCCC (của Trung Quốc) bày tỏ mong muốn được tham gia các dự án phát triển hạ tầng, nhất là phát triển đường sắt tốc độ cao của Việt Nam.
Nhân dịp dự Hội nghị thường niên các nhà tiên phong lần thứ 16 của Diễn đàn Kinh tế Thế giới và làm việc tại Trung Quốc, ngày 25/6, tại thành phố Thiên Tân, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp ông Brand Cheng, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc điều hành Công ty Foxconn Industrial Internet (FII).
Từ 1/7, 8 tội danh sẽ bỏ hình phạt tử hình, trong đó có tội tham ô, tội nhận hối lộ, tội sản xuất, buôn bán hàng giả là thuốc chữa bệnh, thuốc phòng bệnh.
, Cổng thông tin điện tử Chính phủ công bố ngày 24/6, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã ký các quyết định chỉ định nhân sự giữ chức vụ chủ tịch UBND các tỉnh, thành mới sau sáp nhập.
Bị cáo Hậu hay còn gọi là "Hậu pháo" thừa nhận 3 tội danh trong nội dung cáo trạng là đúng người, đúng tội. Và khai nhận, "bị cáo đưa cho thư ký riêng của chị Lan và nhiều lần ở nhà riêng của chị Lan. Trong những lần đưa này, bị cáo cho tiền vào va li hoặc cho vào túi xách ngân hàng"...
Theo Luật Cán bộ, công chức (sửa đổi) vừa được Quốc hội thông qua, chậm nhất đến ngày 1/7/2027, các bộ, ngành, cơ quan trung ương, địa phương phải hoàn thành việc bố trí vào vị trí việc làm và xếp ngạch tương ứng với vị trí việc làm đối với công chức được tuyển dụng trước ngày Luật này có hiệu lực.
Theo số liệu từ Cục Hàng không Việt Nam, trong nửa đầu năm nay, các cảng hàng không trên toàn quốc đã đón gần 60 triệu lượt hành khách, tăng hơn 9% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo Thứ trưởng Bộ Công an Nguyễn Văn Long, khi hệ thống đi vào hoạt động, người dân có thể dễ dàng truy xuất nguồn gốc hàng hóa lưu thông trên thị trường, qua đó, góp phần ngăn chặn tình trạng gian lận thương mại, hàng giả, hàng nhập lậu.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi các sở y tế về việc đình chỉ lưu hành, thu hồi mỹ phẩm vi phạm trên toàn quốc đối với 20 sản phẩm do Công ty TNHH Quốc tế Đại Cát Á chịu trách nhiệm đưa ra thị trường.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị vừa ký ban hành quyết định thu hồi trên toàn quốc Viên nén Alfachim 4.2 (Chymotrypsin (tương đương 21 microkatal chymotrypsin) 4200 IU). Đây là loại thuốc chống phù nề và kháng viêm; dùng trong điều trị phù nề sau chấn thương, bỏng, sau phẫu thuật.
Bộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Quyết định của Thủ tướng Chính phủ ban hành Bảng danh mục và mã số các đơn vị hành chính Việt Nam. Theo đó, Thành phố Hà Nội có mã số 01, Thành phố Đà Nẵng mã số 48, Thành phố Hồ Chí Minh mã số 79.
Từ ngày 1/7/2025, số định danh cá nhân chính thức thay thế mã số thuế đối với cá nhân, hộ gia đình và hộ kinh doanh. Đây là bước cải cách hành chính lớn trong lĩnh vực thuế, góp phần đơn giản hóa thủ tục, thuận lợi tra cứu và giảm chi phí tuân thủ.
Theo báo cáo, giá xuất xưởng mỗi lon sữa là 87.800 đồng, nhưng được bán ra thị trường với giá trung bình hơn 546.000 đồng/lon – cao gấp gần 7 lần giá gốc. Đối với sản phẩm dinh dưỡng HIUP 27, hồ sơ công bố ghi rõ có 37 thành phần dinh dưỡng, nhưng kết quả giám định của Bộ Công an cho thấy thực tế chỉ có từ 15–17 thành phần, trong đó nhiều chỉ tiêu không đạt 70% so với công bố,...
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?