Phát hiện có côn trùng và phân của động vật trong khu sản xuất cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh

Hà An
17:49 02/01/2025

Ngày 2/1, Đoàn Liên ngành về an toàn thực phẩm số 1 của TP Hà Nội đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh (số 11 phố Hàng Than, quận Ba Đình). Trong khu vực sản xuất Đoàn kiểm tra cũng phát hiện có côn trùng và phân của động vật.

Qua kiểm tra thực tế, đoàn kiểm tra số 1 đã phát hiện hàng loạt vi phạm về an toàn thực phẩm của cơ sở này.

Cụ thể: Tại cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh có 5 nhân công lao động sản xuất và 1 chủ cơ sở.

Lực lượng chức năng ghia nhận khu vực sản xuất của cơ sở được tận dụng trong gian bếp sinh hoạt của gia đình, không phân khu riêng biệt, sắp xếp lộn xộn và xuống cấp nghiêm trọng. Nền nhà khu vực bếp bong tróc, ẩm mốc, cống rãnh hở, ứ đọng rác… Phía bên trong, đoàn kiểm tra còn phát hiện quần áo được phơi giặt ngay trong khu vực sản xuất. Dụng cụ sơ chế, chế biến dùng trong sản xuất cáu bẩn do không có chế độ vệ sinh định kỳ.

Đáng chú ý, khu nhà vệ sinh nằm ngay trong khu vực sơ chế, chế biến. Trong khu vực sản xuất còn phát hiện có côn trùng và phân của động vật.

Cơ sở sản xuất cũng chưa xuất trình được giấy khám sức khỏe và xác nhận tập huấn kiến thức ATTP của chủ cơ sở và một số nhân viên. Ngoài ra, nhãn sản phẩm bánh cốm chưa phù hợp với bản công bố sản phẩm và chưa phù hợp về quy định ghi nhãn hàng hóa.

Đoàn liên ngành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh cốm (ảnh: Thu Trang)

Từ những vi phạm nêu trên, Đoàn kiểm tra số 1 đã lập biên bản, yêu cầu cơ sở bánh cốm nêu trên tạm dừng hoạt động để khắc phục ngay những tồn tại. Đồng thời, giao cho Ban chỉ đạo công tác ATTP quận Ba Đình tiếp tục làm việc để xử lý vi phạm.

Trước đó, UBND TP Hà Nội đã ra quyết định thành lập 4 Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP trong dịp Tết năm 2025. Đoàn liên ngành sẽ tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm. Trong đó, tập trung làm rõ hồ sơ pháp lý cũng như chất lượng các loại sản phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Ất Tỵ và các lễ hội, như bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo…

Theo đó, đoàn liên ngành số 1 của Thành phố Hà Nội sẽ tiếp tục công tác thanh kiểm tra từ ngày 25/12/2024 đến 15/3/2025 để kiểm tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các mặt hàng phục vụ Tết Nguyên đán sắp tới.

https://sohuutritue.net.vn/phat-hien-co-con-trung-va-phan-cua-dong-vat-trong-khu-san-xuat-co-so-banh-com-nguyen-ninh-d259053.html

Tin liên quan

Kinh doanh thức ăn đường phố vi phạm an toàn thực phẩm bị phạt đến 6 triệu đồng

Kinh doanh thức ăn đường phố vi phạm an toàn thực phẩm bị phạt đến 6 triệu đồng

Vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố bị phạt cao nhất đến 6 triệu đồng, vi phạm quy định về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bị phạt cao nhất đến 120 triệu đồng.

Hà Nội: Xử phạt Công ty cổ phần Sube Việt Nam, Bibomart và hàng loạt doanh nghiệp vi phạm về an toàn thực phẩm

Hà Nội: Xử phạt Công ty cổ phần Sube Việt Nam, Bibomart và hàng loạt doanh nghiệp vi phạm về an toàn thực phẩm

Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Trung thu

Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Trung thu

Quận Ba Đình ra quân kiểm tra công tác ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu

Quận Ba Đình ra quân kiểm tra công tác ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu

Cùng chuyên mục

Hơn 1,73 triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam trong tháng 10

Hơn 1,73 triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam trong tháng 10

Tin tức

Trong tháng 10, Việt Nam đón hơn 1,73 triệu lượt khách quốc tế, cao nhất từ trước đến nay cho cùng kỳ các năm, tăng gần 14% so với tháng 9.

6 sân bay tạm đóng cửa, hàng loạt chuyến bay bị hủy trước khi bão Kalmaegi đổ bộ

6 sân bay tạm đóng cửa, hàng loạt chuyến bay bị hủy trước khi bão Kalmaegi đổ bộ

Tin tức

Cục Hàng không Việt Nam (Bộ Xây dựng) quyết định tạm dừng tiếp nhận tàu bay tại 6 cảng hàng không gồm: Buôn Ma Thuột, Pleiku, Tuy Hòa, Chu Lai, Phù Cát, Liên Khương từ chiều nay (6/11) khi bão đổ bộ.

Bão số 13 Kalmaegi giật cấp 17 di chuyển rất nhanh, cách Quy Nhơn khoảng 310 km

Bão số 13 Kalmaegi giật cấp 17 di chuyển rất nhanh, cách Quy Nhơn khoảng 310 km

Tin tức

Hồi 8 giờ sáng 6/11, vị trí tâm bão ở khoảng 13,2 độ Vĩ Bắc; 112,3 độ Kinh Đông, cách Quy Nhơn khoảng 310 km về phía Đông Đông Nam. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 14 (150–166 km/h), giật cấp 17; di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc với tốc độ khoảng 30 km/h.

Sở An toàn thực phẩm TP HCM: Khuyến cáo không sử dụng sản phẩm giảm cân do 'Ngân Collagen' quảng cáo

Sở An toàn thực phẩm TP HCM: Khuyến cáo không sử dụng sản phẩm giảm cân do 'Ngân Collagen' quảng cáo

Tin tức

Ngày 5/11, Sở An toàn thực phẩm TP HCM phát thông tin cảnh báo người dân không mua, không sử dụng các sản phẩm giảm cân của cá nhân có tên “Ngân collagen” quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội.

Dầu gội phủ bạc Natural Black Hair Colorant của Công ty cổ phần Vinamake là hàng giả

Dầu gội phủ bạc Natural Black Hair Colorant của Công ty cổ phần Vinamake là hàng giả

Tin tức

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có thông báo đình chỉ lưu hành và thu hồi trên toàn quốc sản phẩm Dầu gội phủ bạc Natural Black Hair Colorant (nhãn hàng Vinamake) sau khi cơ quan chức năng xác định đây là sản phẩm giả.

Bắt giữ Nguyễn Quốc Vũ, chồng của nữ ca sĩ Đoàn Di Băng về hành vi Sản xuất, buôn bán hàng giả

Bắt giữ Nguyễn Quốc Vũ, chồng của nữ ca sĩ Đoàn Di Băng về hành vi Sản xuất, buôn bán hàng giả

Tin tức

Bị can Nguyễn Quốc Vũ, chồng của Đoàn Di Băng bị khởi tố, bắt tạm giam để điều tra sản xuất, buôn bán kem chống nắng giả xảy ra tại Công ty Cổ phần Nhà máy y tế EBC Đồng Nai.

Xử phạt Bệnh viện Quốc tế Bernard 1, Dược phẩm An Khang Pharma vi phạm trong lĩnh vực dược, mỹ phẩm

Xử phạt Bệnh viện Quốc tế Bernard 1, Dược phẩm An Khang Pharma vi phạm trong lĩnh vực dược, mỹ phẩm

Tin tức

Mới đây, Phòng Kiểm tra - Pháp chế, Sở Y tế TP HCM, cho biết đã xử lý hàng loạt cơ sở vi phạm trong lĩnh vực dược, mỹ phẩm trên địa bàn thành phố.

Tài sản của 'ông trùm' người Campuchia Chen Zhi tại Đài Loan bị phong tỏa: 26 siêu xe bị thu giữ, 25 đồng bọn bị bắt

Tài sản của 'ông trùm' người Campuchia Chen Zhi tại Đài Loan bị phong tỏa: 26 siêu xe bị thu giữ, 25 đồng bọn bị bắt

Tin tức

Theo hãng tin Reuters, ngày 4/11, các công tố viên Đài Loan (Trung Quốc) đã tạm giữ 25 nghi phạm và thu giữ hơn 4,5 tỉ Đài tệ (khoảng 145 triệu USD) tài sản liên quan tập đoàn Prince Holding Group (Prince Group) của ông Trần Trí (Chen Zhi),

Chính phủ Mỹ đóng cửa 35 ngày liên tiếp, chạm mốc dài nhất lịch sử

Chính phủ Mỹ đóng cửa 35 ngày liên tiếp, chạm mốc dài nhất lịch sử

Tin tức

Ngày 4/11, Chính phủ liên bang Mỹ đã bước sang ngày đóng cửa thứ 35 liên tiếp, bằng kỷ lục dài nhất trong lịch sử được ghi nhận trong nhiệm kỳ đầu của Tổng thống Donald Trump.

Sáng sớm 5/11 bão Kalmaegi vào Biển Đông, sức gió mạnh cấp 13, giật cấp 16 Việt Nam quyết định phát tin bão khẩn cấp

Sáng sớm 5/11 bão Kalmaegi vào Biển Đông, sức gió mạnh cấp 13, giật cấp 16 Việt Nam quyết định phát tin bão khẩn cấp

Tin tức

Dự kiến, rạng sáng mai (5/11), bão Kalmaegi sẽ đi vào Biển Đông, mạnh cấp 13 và trở thành cơn bão thứ 13 trong năm nay. Từ tối hoặc đêm 6/11, bão có thể ảnh hưởng trực tiếp đến đất liền khu vực từ Đà Nẵng-Khánh Hòa với sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 10-12, giật cấp 14-15.

Online Friday 2025: Doanh nghiệp được khuyến mãi 100% hàng hóa, dịch vụ từ ngày 13-17/11

Online Friday 2025: Doanh nghiệp được khuyến mãi 100% hàng hóa, dịch vụ từ ngày 13-17/11

Tin tức

Tuần lễ thương mại điện tử quốc gia và Ngày mua sắm trực tuyến Việt Nam - Online Friday 2025 bắt đầu diễn ra từ ngày 13-17/11. Hạn mức tối đa giá trị hàng hóa, dịch vụ dùng để khuyến mại và mức giảm giá tối đa đối với hàng hóa, dịch vụ được khuyến mại là 100%.

Phú Quốc lọt Top 4 điểm đến xu hướng toàn cầu năm 2026

Phú Quốc lọt Top 4 điểm đến xu hướng toàn cầu năm 2026

Tin tức

. Theo đó, đảo ngọc Phú Quốc lọt vào top 4 điểm đến hàng đầu đối với du khách quốc tế trong năm 2026.

Truy tố Vũ Thị Thúy, Chủ tịch Công ty Nhật Nam và đồng phạm về tội Lừa đảo, Rửa tiền

Truy tố Vũ Thị Thúy, Chủ tịch Công ty Nhật Nam và đồng phạm về tội Lừa đảo, Rửa tiền

Tin tức

Viện kiểm sát nhân dân thành phố Hà Nội đã ban hành bản cáo trạng để truy tố bị can Vũ Thị Thúy cùng các đồng phạm ra trước Tòa án nhân dân thành phố Hà Nội để xét xử về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản và Rửa tiền.

Bão Kalmaegi sắp trở thành cơn bão số 13, giật cấp 17 ảnh hưởng tới miền Trung từ đêm 6/11

Bão Kalmaegi sắp trở thành cơn bão số 13, giật cấp 17 ảnh hưởng tới miền Trung từ đêm 6/11

Tin tức

Sáng nay (4/11), bão Kalmaegi đã mạnh lên cấp 13, giật cấp 16. Như vậy bão tăng 6 cấp chỉ trong hơn hai ngày. Đêm nay bão vào Biển Đông, trở thành bão số 13, di chuyển rất nhanh, đổ bộ sớm với cường độ dự báo rất mạnh, khoảng cấp 11-12, giật cấp 14-15.

Thúc tiến độ nhà thầu 3 tuyến cao tốc để thông xe dịp 19/12

Thúc tiến độ nhà thầu 3 tuyến cao tốc để thông xe dịp 19/12

Tin tức

Thời gian còn lại để hoàn thành các dự án không nhiều, Bộ Xây dựng cho rằng, nếu các đơn vị không quyết tâm, nỗ lực vượt bậc trong tổ chức thi công và có giải pháp đẩy nhanh tiến độ sẽ không thể hoàn thành các dự án theo kế hoạch thông xe ngày 19/12.

Bộ Xây dựng sẽ quyết định giá tối đa vé máy bay nội địa hạng phổ thông

Bộ Xây dựng sẽ quyết định giá tối đa vé máy bay nội địa hạng phổ thông

Tin tức

Bộ Xây dựng sẽ định giá tối đa dịch vụ vận chuyển hành khách hàng không nội địa thường lệ đối với hạng ghế phổ thông cơ bản.

Bão Kalmaegi giật cấp 14 tiến gần Biển Đông, dự báo mạnh lên trong những ngày tới

Bão Kalmaegi giật cấp 14 tiến gần Biển Đông, dự báo mạnh lên trong những ngày tới

Tin tức

Bão Kalmaegi tiếp tục di chuyển nhanh và cường độ mạnh thêm. Dự báo, khoảng sáng 6/11, bão cách bờ biển Gia Lai hơn 400km với cường độ mạnh đến cấp 14, giật cấp 17.

Thủ tướng: Đưa Trung tâm tài chính quốc tế tại Việt Nam hoạt động ngay trong tháng 11

Thủ tướng: Đưa Trung tâm tài chính quốc tế tại Việt Nam hoạt động ngay trong tháng 11

Tin tức

Kết luận hội nghị về thành lập Trung tâm tài chính quốc tế tại Việt Nam, Thủ tướng Phạm Minh Chính cho biết với tinh thần "một trung tâm-hai điểm đến", sẽ thành lập hai cơ quan điều hành tại hai địa phương (TPHCM và Đà Nẵng) nhưng một cơ quan giám sát chung, một toà án chung để giải quyết các tranh chấp. Thủ tướng yêu cầu các cơ quan khẩn trương trình Chính phủ ban hành Nghị định của Chính phủ trong những ngày tới để Trung tâm đi vào hoạt động ngay trong tháng 11.

Chính sách mới nổi bật có hiệu lực từ ngày 1/11/2025

Chính sách mới nổi bật có hiệu lực từ ngày 1/11/2025

Tin tức

Trong tháng 11/2025, nhiều chính sách mới liên quan đến bảo hiểm, ngân hàng có hiệu lực như: tổ chức tín dụng được giao, nhận vàng miếng cho khách hàng từ 15/11/2025, chuyển tiền từ 500 triệu đồng...

Khởi tố, bắt tạm giam diễn viên Trương Ngọc Ánh

Khởi tố, bắt tạm giam diễn viên Trương Ngọc Ánh

Tin tức

Khởi tố, bắt tạm giam diễn viên Trương Ngọc Ánh về hành vi “Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản”

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Chứng khoán

Tỷ giá

Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Cập nhật: