Phát hiện có côn trùng và phân của động vật trong khu sản xuất cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh

Hà An
17:49 02/01/2025

Ngày 2/1, Đoàn Liên ngành về an toàn thực phẩm số 1 của TP Hà Nội đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh (số 11 phố Hàng Than, quận Ba Đình). Trong khu vực sản xuất Đoàn kiểm tra cũng phát hiện có côn trùng và phân của động vật.

Qua kiểm tra thực tế, đoàn kiểm tra số 1 đã phát hiện hàng loạt vi phạm về an toàn thực phẩm của cơ sở này.

Cụ thể: Tại cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh có 5 nhân công lao động sản xuất và 1 chủ cơ sở.

Lực lượng chức năng ghia nhận khu vực sản xuất của cơ sở được tận dụng trong gian bếp sinh hoạt của gia đình, không phân khu riêng biệt, sắp xếp lộn xộn và xuống cấp nghiêm trọng. Nền nhà khu vực bếp bong tróc, ẩm mốc, cống rãnh hở, ứ đọng rác… Phía bên trong, đoàn kiểm tra còn phát hiện quần áo được phơi giặt ngay trong khu vực sản xuất. Dụng cụ sơ chế, chế biến dùng trong sản xuất cáu bẩn do không có chế độ vệ sinh định kỳ.

Đáng chú ý, khu nhà vệ sinh nằm ngay trong khu vực sơ chế, chế biến. Trong khu vực sản xuất còn phát hiện có côn trùng và phân của động vật.

Cơ sở sản xuất cũng chưa xuất trình được giấy khám sức khỏe và xác nhận tập huấn kiến thức ATTP của chủ cơ sở và một số nhân viên. Ngoài ra, nhãn sản phẩm bánh cốm chưa phù hợp với bản công bố sản phẩm và chưa phù hợp về quy định ghi nhãn hàng hóa.

Đoàn liên ngành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh cốm (ảnh: Thu Trang)

Từ những vi phạm nêu trên, Đoàn kiểm tra số 1 đã lập biên bản, yêu cầu cơ sở bánh cốm nêu trên tạm dừng hoạt động để khắc phục ngay những tồn tại. Đồng thời, giao cho Ban chỉ đạo công tác ATTP quận Ba Đình tiếp tục làm việc để xử lý vi phạm.

Trước đó, UBND TP Hà Nội đã ra quyết định thành lập 4 Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP trong dịp Tết năm 2025. Đoàn liên ngành sẽ tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm. Trong đó, tập trung làm rõ hồ sơ pháp lý cũng như chất lượng các loại sản phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Ất Tỵ và các lễ hội, như bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo…

Theo đó, đoàn liên ngành số 1 của Thành phố Hà Nội sẽ tiếp tục công tác thanh kiểm tra từ ngày 25/12/2024 đến 15/3/2025 để kiểm tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các mặt hàng phục vụ Tết Nguyên đán sắp tới.

https://sohuutritue.net.vn/phat-hien-co-con-trung-va-phan-cua-dong-vat-trong-khu-san-xuat-co-so-banh-com-nguyen-ninh-d259053.html

Tin liên quan

Kinh doanh thức ăn đường phố vi phạm an toàn thực phẩm bị phạt đến 6 triệu đồng

Kinh doanh thức ăn đường phố vi phạm an toàn thực phẩm bị phạt đến 6 triệu đồng

Vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố bị phạt cao nhất đến 6 triệu đồng, vi phạm quy định về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bị phạt cao nhất đến 120 triệu đồng.

Hà Nội: Xử phạt Công ty cổ phần Sube Việt Nam, Bibomart và hàng loạt doanh nghiệp vi phạm về an toàn thực phẩm

Hà Nội: Xử phạt Công ty cổ phần Sube Việt Nam, Bibomart và hàng loạt doanh nghiệp vi phạm về an toàn thực phẩm

Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Trung thu

Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Trung thu

Quận Ba Đình ra quân kiểm tra công tác ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu

Quận Ba Đình ra quân kiểm tra công tác ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu

Cùng chuyên mục

Khai trương trung tâm Tài chính Quốc tế Việt Nam tại Đà Nẵng

Khai trương trung tâm Tài chính Quốc tế Việt Nam tại Đà Nẵng

Tin tức

Trung tâm Tài chính quốc tế tại Đà Nẵng, đánh dấu bước khởi đầu chính thức của mô hình trung tâm tài chính quốc tế đầu tiên tại Việt Nam

Lệ phí đăng ký xe, biển số xe mới nhất

Lệ phí đăng ký xe, biển số xe mới nhất

Tin tức

Bộ trưởng Bộ Tài chính ban hành Thông tư số 155/2025/TT-BTC quy định mức thu, chế độ thu, nộp, miễn lệ phí đăng ký, cấp biển phương tiện giao thông.

Nestlé thu hồi lô 17 sữa bột NAN tại Việt Nam, chuyện gì đây?

Nestlé thu hồi lô 17 sữa bột NAN tại Việt Nam, chuyện gì đây?

Tin tức

Nestlé Việt Nam thông báo tự nguyện thu hồi sản phẩm nhằm phòng ngừa đối với 17 lô sữa công thức dành cho trẻ nhỏ mang thương hiệu NAN được hãng này nhập khẩu chính thức.

Tổ chức Hội chợ quốc gia mùa xuân vào đầu tháng 2/2026

Tổ chức Hội chợ quốc gia mùa xuân vào đầu tháng 2/2026

Tin tức

Chiều 8/1, tại trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn chủ trì cuộc họp cho ý kiến về Đề án tổ chức Hội chợ quốc gia mùa xuân 2026.

Bộ Y tế đình chỉ lưu hành, thu hồi toàn quốc loại kem bôi da Tiacortisol do tên gây hiểu nhầm là thuốc

Bộ Y tế đình chỉ lưu hành, thu hồi toàn quốc loại kem bôi da Tiacortisol do tên gây hiểu nhầm là thuốc

Tin tức

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đã ban hành văn bản thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc và buộc tiêu hủy đối với toàn bộ các lô sản phẩm "Kem thoa da Tiacortisol".

Tạm giữ gần 900 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc

Tạm giữ gần 900 lít rượu hương cốm không rõ nguồn gốc

Tin tức

Cơ sở này đang bày bán 880 lít rượu hương cốm, chứa trong 44 can nhựa loại 20 lít. Trên bao bì không thể hiện thông tin về nguồn gốc, xuất xứ.

Từ 15/2/2026, 35 bệnh nghề nghiệp được hưởng bảo hiểm xã hội

Từ 15/2/2026, 35 bệnh nghề nghiệp được hưởng bảo hiểm xã hội

Tin tức

Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư 60/2025/TT-BYT quy định về bệnh nghề nghiệp được hưởng bảo hiểm xã hội và hướng dẫn chẩn đoán, giám định mức suy giảm khả năng lao động do bệnh nghề nghiệp.

Vụ sữa giả HiUp: Chủ tịch Z Holding xin lỗi người tiêu dùng

Vụ sữa giả HiUp: Chủ tịch Z Holding xin lỗi người tiêu dùng

Tin tức

Sáng 8/1, sau khi bị Viện kiểm sát đề nghị phạt 25-28 năm tù cho các hành vi phạm tội, bị cáo Hoàng Quang Thịnh (Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty Z Holding) gửi lời xin lỗi khách hàng.

Việt Nam thành lập Trung tâm quốc gia hỗ trợ sản xuất thử chip bán dẫn

Việt Nam thành lập Trung tâm quốc gia hỗ trợ sản xuất thử chip bán dẫn

Tin tức

Sự ra đời của Trung tâm quốc gia hỗ trợ sản xuất thử chip bán dẫn của Việt Nam thể hiện quyết tâm của Việt Nam trong việc xây dựng một hệ sinh thái bán dẫn hoàn chỉnh, từ khâu thiết kế, sản xuất thử nghiệm đến thương mại hóa sản phẩm.

Khởi tố 9 bị can tuồn 120 tấn thịt lợn bệnh vào Công ty Đồ hộp Hạ Long

Khởi tố 9 bị can tuồn 120 tấn thịt lợn bệnh vào Công ty Đồ hộp Hạ Long

Tin tức

Công an TP Hải Phòng vừa khởi tố 9 bị can trong đường dây thu mua hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm bệnh đang tập kết tại kho của Công ty Đồ hộp Hạ Long sản xuất thịt hộp tại Hải Phòng.

Bộ Y tế yêu cầu ngừng bán lô sữa Nestlé nghi nhiễm độc

Bộ Y tế yêu cầu ngừng bán lô sữa Nestlé nghi nhiễm độc

Tin tức

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức.

Hà Nội đề nghị dừng chạy tàu qua 'phố cà phê đường tàu'

Hà Nội đề nghị dừng chạy tàu qua 'phố cà phê đường tàu'

Tin tức

Hà Nội đề xuất điều chỉnh tổ chức chạy tàu qua nội đô, dừng tàu khách trên một số đoạn tuyến đường sắt, nhằm bảo đảm an toàn và phục vụ chỉnh trang không gian đô thị.

Chợ đêm Phú Quốc dừng hoạt động sau 10 năm

Chợ đêm Phú Quốc dừng hoạt động sau 10 năm

Tin tức

Ngày 6/1, ông Trần Minh Khoa - Chủ tịch UBND đặc khu Phú Quốc (An Giang) - cho biết, địa phương đang chỉ đạo các phòng ban liên quan thanh lý hợp đồng cho thuê mặt bằng đối với chợ đêm Phú Quốc.

Người Việt chi hơn 7 triệu tỷ đồng cho tiêu dùng và dịch vụ trong năm 2025

Người Việt chi hơn 7 triệu tỷ đồng cho tiêu dùng và dịch vụ trong năm 2025

Tin tức

Cục Thống kê cho biết tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng năm 2025 của Việt Nam ước đạt con số kỷ lục hơn 7 triệu tỷ đồng và tăng 9,2% so với năm trước.

Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Chủ tịch tập đoàn kinh tế tư nhân lớn nhất của Nga

Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Chủ tịch tập đoàn kinh tế tư nhân lớn nhất của Nga

Tin tức

Ngày 05/01, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã tiếp ông Vladimir Petrovich Yevtushenkov, Chủ tịch Tập đoàn AFK Sistema, Liên bang Nga.

Thu nhập bình quân của người lao động năm 2025 đạt 8,4 triệu đồng/tháng

Thu nhập bình quân của người lao động năm 2025 đạt 8,4 triệu đồng/tháng

Tin tức

Tính chung năm 2025, thu nhập bình quân của lao động đạt 8,4 triệu đồng/tháng, tăng 8,9% (tương ứng tăng 685.000 đồng) so với năm trước; trong đó thu nhập bình quân của lao động nam là 9,5 triệu đồng/tháng, lao động nữ là 7,2 triệu đồng/tháng.

 Chủ tịch Z Holding trong vụ sữa giả Hiup: 'Con bị cáo sáng, chiều đều uống'

Chủ tịch Z Holding trong vụ sữa giả Hiup: 'Con bị cáo sáng, chiều đều uống'

Tin tức

Hoàng Quang Thịnh khai: "Gia đình, các con của bị cáo sáng, chiều đều uống sữa do bị cáo sản xuất. Ngoài ra có bạn bè, người thân, cháu ruột cũng uống. Sản phẩm Hiup không đạt 70% chất lượng như công bố chứ không có thành phần gây độc hại. Sản phẩm không tốt thì bị cáo đã không cho người nhà uống".

Mức thưởng Tết Nguyên đán 2026 ở Hà Nội cao nhất 614 triệu đồng

Mức thưởng Tết Nguyên đán 2026 ở Hà Nội cao nhất 614 triệu đồng

Tin tức

Thông tin từ Sở Nội vụ Hà Nội cho biết, trên cơ sở báo cáo của 3.182 doanh nghiệp, Sở Nội vụ đã có báo cáo tổng hợp nhanh dự kiến lương, thưởng Tết 2026 của 4 loại hình doanh nghiệp.

Việt Nam đón 3,5 triệu lượt khách du lịch trong Tết Dương lịch 2026

Việt Nam đón 3,5 triệu lượt khách du lịch trong Tết Dương lịch 2026

Tin tức

Trong dịp nghỉ Tết Dương lịch 2026 (từ ngày 1-4/1/2026), ngành du lịch cả nước ước đón và phục vụ khoảng 3,5 triệu lượt khách.

Sáng nay, xét xử 2 cựu cục trưởng Cục An toàn thực phẩm

Sáng nay, xét xử 2 cựu cục trưởng Cục An toàn thực phẩm

Tin tức

Sáng 5/1, TAND TP Hà Nội mở phiên tòa xét xử sơ thẩm 55 bị cáo trong vụ án đưa và nhận hối lộ xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế. Trong số này, 34 bị cáo bị tạm giam, 21 bị cáo tại ngoại.

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Chứng khoán

Tỷ giá

Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Cập nhật: