Hành tây và những lợi ích sức khỏe khi thường xuyên sử dụng

Hành tây là loại rau củ gia vị phổ biến, nó rất có lợi cho sức khỏe khi giúp tăng cường hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa và tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Hành tây có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hành tây là một loại rau củ gia vị phổ biến trong bữa ăn.
Hành tây là gì?

Hành tây là một loại rau củ gia vị được sử dụng rộng rãi, cùng chi Allium với tỏi, tỏi tây, hẹ...Trên thế giới có rất nhiều chủng loại hành tây khác nhau, như: Hành tây trắng, hành tây tím, hành ngọt, trong đó, hành tây trắng là loại phố biến nhất ở Việt Nam.

Hành tây có tốt cho sức khỏe không?

Hành tây dùng sống hay nấu chín đều được dung nạp tốt và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chất flavonoid có trong hành tây sẽ làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như parkinson, đột quỵ và các bệnh tim mạch. Lượng chất xơ, axit folic, chất chống oxy hóa và các chất chống vi khuẩn khác trong hành tây rất tốt cho sức khỏe.

Hành tây có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hành tây có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Công dụng của hành tây đối với sức khỏe

1. Kiểm soát lượng đường trong máu:

Các chất như crom và lưu huỳnh trong hành tây giúp điều chỉnh và giảm lượng đường trong máu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sử dụng hành tây thường xuyên có thể kiểm soát lượng được cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường. Ngoài ra, một số hợp chất như quercetin và các hợp chất lưu huỳnh có tác dụng chống đái tháo đường.

2. Chống ung thư:

Các loại rau, củ thuộc chi Allium giống như hành tây đều có vị hăng, nồng đặc trưng do có các hợp chất lưu huỳnh, kết hợp cùng với chất oxy hóa flavonoid đã được chứng mình là có đặc tính chống ung thư. Hành tây cũng chứa fisetin, một chất giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u.

3. Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa:

Hành tây trắng là một nguồn chất xơ và prebiotics có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn. Đặc biệt, nguồn inulin prebiotic và fructooligosaccharides trong hành tây có thể giúp tăng số lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, khi sử dụng thường xuyên.

Hành tây có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn trong bữa ăn của người Việt.
Hành tây có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn trong bữa ăn của người Việt.

4. Tăng cường sức khỏe xương:

Nhiều nghiên cứu cho thấy sử dụng hành tây thường xuyên có thể ngăn ngừa nguy cơ loãng xương do lão hóa. Tiêu thu hành tây thường xuyên có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa, tăng cường mức độ chống oxy hóa và giảm nguy cơ mất xương tự nhiên ở phụ nữ trên 50 tuổi.

5. Phòng chống bệnh tim mạch:

Ngoài các chất oxy hóa, các hợp chất chống viêm, chất kiểm soát cholesterol, có hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch. Thiosulfin trong hành tây là chất giúp làm loãng máu tự nhiên, giúp máu huyết lưu thông một cách trơn tru, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

6. Có đặc tính chống viêm:

Lượng lưu huỳnh cao trong hành tây chính là một chất chống viêm hiệu quả. Ngoài ra, hành tây rất giàu selen, giúp kích thích chức năng miễn dịch và giúp giảm viêm.

7. Tăng cường sức khỏe miễn dịch:

Được nhắc tới rất nhiều với công dụng cải thiện sức khỏe hệ miễn dịch, các chất dinh dưỡng như vitamin C, selen và các hợp chất chống oxy hóa trong hành tây làm nó trở thành một loại thực phẩm hiệu quả để tăng cường miễn dịch, kiểm soát các bệnh do vi rút và dị ứng.

Sử dụng hành tây thương xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Sử dụng hành tây thương xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.

8. Cải thiện chất lượng giấc ngủ:

Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng, hành tây có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn do sự hiện diện của L-tryptonphan, một dạng axit amin hoạt động như một loại thuốc an thần tự nhiên. Nó cũng giúp giảm mức độ căng thẳng và giúp bạn có một giấc ngủ ngon.

9. Chăm sóc sức khỏe làn da:

Hành tây chứa nhiều vitamin A, E và C, có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe và bảo về da khỏi các gốc tự do. Vitamin C có trong hành tây có thể hỗ trợ làm sáng da. Các chất chống oxy hóa có thể chống lại tác hại cảu tia UV và ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do gây ra, giúp da chống lại lão hóa. Ngoài ra, các chất kháng khuẩn, chống viêm của hành tây có thể làm dịu da, bảo vệ da khỏi vi khuẩn, trị mụn và chống lại các vấn đề nhiễm khuẩn khác.

10. Hỗ trợ tăng trưởng tóc:

Lưu huỳnh và các chất axit amin có trong củ hành có thể giúp tóc chắc khỏe, kích thích sản xuất collagen, hỗ trợ các tế bào da đầu khỏe mạnh, giúp tóc mọc nhanh và chắc khỏe.

https://doanhnghiepvn.vn/

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Giá cà phê trong nước ngày 23/6 đi xuống, mất trung bình 16.000 - 17.000 đồng/kg

Giá cà phê trong nước ngày 23/6 đi xuống, mất trung bình 16.000 - 17.000 đồng/kg

Thị trường

7 doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu cá tra sang thị trường Mỹ được miễn thuế CBPG

7 doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu cá tra sang thị trường Mỹ được miễn thuế CBPG

Thị trường

Ngày 18/6/2025, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả chính thức về mức thuế chống bán phá giá (CBPG) trong kỳ rà soát hành chính lần thứ 20 (POR20) đối với phile cá tra đông lạnh Việt Nam nhập khẩu vào Mỹ, từ ngày 01/8/2022 tới ngày 31/7/2023.

Giá dầu Brent áp sát mốc 80 USD/thùng

Giá dầu Brent áp sát mốc 80 USD/thùng

Thị trường

Kết thúc phiên giao dịch, giá dầu Brent đã leo lên mốc 78,9 USD/thùng, tương ứng với mức tăng 2,8%.

Giá cà-phê Robusta tiếp tục suy yếu

Giá cà-phê Robusta tiếp tục suy yếu

Thị trường

Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay 20/6/2025 trong khoảng 103.000 - 103.500 đồng/kg.

Hà Nội: Xử lý nghiêm cơ sở không niêm yết giá bán

Hà Nội: Xử lý nghiêm cơ sở không niêm yết giá bán

Thị trường

UBND thành phố yêu cầu các sở, ngành, địa phương tiếp tục triển khai đồng bộ, hiệu quả các biện pháp quản lý, điều hành, bình ổn giá theo chức năng, nhiệm vụ, địa bàn, ngành, lĩnh vực quản lý.

Giá xăng dầu đồng loạt tăng hơn 1.000 đồng/lít từ 15h ngày 19/6

Giá xăng dầu đồng loạt tăng hơn 1.000 đồng/lít từ 15h ngày 19/6

Thị trường

Từ 15 giờ hôm nay 19/6, giá xăng dầu trong nước đồng loạt tăng khá mạnh, trong đó loại xăng có giá tăng cao nhất 1.277 đồng/lít.

Gần 3.000 hộ kinh doanh tại Hà Nội đóng cửa, chỉ 8,8% phải áp dụng hóa đơn điện tử và không có hiện tượng nghỉ kinh doanh lớn

Gần 3.000 hộ kinh doanh tại Hà Nội đóng cửa, chỉ 8,8% phải áp dụng hóa đơn điện tử và không có hiện tượng nghỉ kinh doanh lớn

Thị trường

Căn cứ sổ bộ theo dõi của cơ quan thuế, số hộ kinh doanh ngừng nghỉ trong 2 tháng 5 và 6 là 2.961 hộ. Trong đó, số hộ kinh doanh thuộc trường hợp phải sử dụng hóa đơn điện tử chỉ là 263 hộ (chiếm tỷ lệ 8,8%/số hộ ngừng nghỉ).

Sau 1 tháng cao điểm chống buôn lậu, hàng giả: Xử lý hơn 3.100 vụ vi phạm

Sau 1 tháng cao điểm chống buôn lậu, hàng giả: Xử lý hơn 3.100 vụ vi phạm

Thị trường

Sau một tháng triển khai cao điểm phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, lực lượng quản lý thị trường cả nước đã kiểm tra 3.891 vụ việc, phát hiện và xử lý 3.114 vụ vi phạm với tổng số tiền xử lý hơn 63 tỷ đồng.

Quốc hội quyết định tiếp tục giảm 2% thuế VAT đến hết năm 2026,  mở rộng thêm đối tượng được giảm thuế

Quốc hội quyết định tiếp tục giảm 2% thuế VAT đến hết năm 2026, mở rộng thêm đối tượng được giảm thuế

Thị trường

Quốc hội quyết nghị giảm 2% thuế suất thuế VAT, áp dụng với các nhóm hàng hóa, dịch vụ đang áp dụng mức thuế 10%. Nghị quyết có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2025 đến hết 31/12/2026.

Châu Âu giảm nhu cầu chuyển sang xe điện, tốc độ giảm nhanh hơn so với Mỹ

Châu Âu giảm nhu cầu chuyển sang xe điện, tốc độ giảm nhanh hơn so với Mỹ

Thị trường

Người tiêu dùng ngày càng tỏ ra do dự hơn khi cân nhắc chuyển từ xe chạy động cơ đốt trong sang xe điện. Xu hướng này diễn ra rõ nét hơn tại châu Âu so với Mỹ, theo kết quả khảo sát được Shell công bố mới nhất

Giá các sản phẩm trẻ em tại Mỹ tăng mạnh do thuế quan, các ngành hàng thiết yếu toàn cầu có chịu tác động?

Giá các sản phẩm trẻ em tại Mỹ tăng mạnh do thuế quan, các ngành hàng thiết yếu toàn cầu có chịu tác động?

Thị trường

Tác động từ chính sách thuế quan mới của Tổng thống Donald Trump đã khiến giá của nhiều mặt hàng dành cho trẻ sơ sinh tại Mỹ đã tăng mạnh trong những tuần gần đây, theo một báo cáo mới của Quốc hội Mỹ.

Foxconn chuyển 97% iPhone sản xuất tại Ấn Độ sang Mỹ khi Apple tìm cách 'né' thuế Trump

Foxconn chuyển 97% iPhone sản xuất tại Ấn Độ sang Mỹ khi Apple tìm cách 'né' thuế Trump

Thị trường

Ngày 13/6, gần như toàn bộ iPhone xuất khẩu từ Ấn Độ bởi Foxconn trong giai đoạn từ tháng 3 đến tháng 5 đều được chuyển sang Mỹ, theo Reuters.

Tâm lý thận trọng bao trùm thị trường năng lượng

Tâm lý thận trọng bao trùm thị trường năng lượng

Thị trường

Kết thúc phiên giao dịch ngày hôm qua, tâm lý thận trọng bao trùm thị trường năng lượng khi giới đầu tư đánh giá lại tác động của những diễn biến chính trị phức tạp về địa chính trị tại khu vực Trung Đông.

Giá xăng bật tăng, xăng RON95-III lên sát ngưỡng 20.000 đồng/lít

Giá xăng bật tăng, xăng RON95-III lên sát ngưỡng 20.000 đồng/lít

Thị trường

Giá xăng tại kỳ điều hành hôm nay (12/6) được điều chỉnh tăng lần thứ 3 liên tiếp. Giá xăng RON 95 là 19.960 đồng/lít

Thị trường nông sản tiếp tục chịu áp lực

Thị trường nông sản tiếp tục chịu áp lực

Thị trường

Thị trường khép lại khi giá ngô giảm 0,4% xuống còn 172 USD/tấn, trong khi đậu tương giảm 0,69%, còn 386 USD/tấn.

Trung Đông 'nóng', giá dầu tăng gần 2% trong những giờ giao dịch cuối

Trung Đông 'nóng', giá dầu tăng gần 2% trong những giờ giao dịch cuối

Thị trường

Giá dầu Brent đã leo lên mốc 69,77 USD/thùng, tương đương tăng khoảng 4,34%. Tương tự là giá dầu WTI bật tăng 4,88%, lên mốc 68,15 USD/thùng.

Dự báo giá xăng dầu ngày mai 12/6 đồng loạt tăng

Dự báo giá xăng dầu ngày mai 12/6 đồng loạt tăng

Thị trường

Theo mô hình dự báo giá xăng dầu ứng dụng Machine Learning của Viện Dầu khí Việt Nam (VPI) cho thấy, tại kỳ điều hành ngày 12/6/2025, giá xăng dầu bán lẻ có thể đưuojc điều chỉnh đồng loạt tăng.

Giá cà phê Robusta phục hồi mạnh

Giá cà phê Robusta phục hồi mạnh

Thị trường

Giá cà phê arabica tăng 0,98% trở lại mức 7.971 USD/tấn trong khi giá cà phê robusta cũng quay đầu tăng tới 1,85% tlên mức 4.522 USD/tấn

Kim loại dẫn dắt đà tăng của toàn thị trường, giá bạc thiết lập đỉnh cao nhất trong hơn 13 năm

Kim loại dẫn dắt đà tăng của toàn thị trường, giá bạc thiết lập đỉnh cao nhất trong hơn 13 năm

Thị trường

Nhóm kim loại đóng vai trò dẫn dắt xu hướng đi lên của toàn thị trường. Nổi bật là nhóm kim loại quý. Đáng chú ý, giá bạc thiết lập đỉnh cao nhất trong hơn 13 năm.

Triển khai Chương trình Khuyến mại tập trung quốc gia 2025 từ ngày 14/6-14/7

Triển khai Chương trình Khuyến mại tập trung quốc gia 2025 từ ngày 14/6-14/7

Thị trường

Các doanh nghiệp được toàn quyền chủ động thực hiện các chương trình khuyến mại với nội dung hấp dẫn, sáng tạo, hướng đến khách hàng và người tiêu dùng. Mức giảm giá, ưu đãi có thể lên đến 100% giá trị hàng hóa, dịch vụ, theo quyết định của từng doanh nghiệp.

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Top 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất việt nam

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là gì và có vai trò như thế nào trong ngành hàng không Việt Nam?

ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?

Chứng khoán

Tỷ giá

Ngoại tệ Mua Bán
Tiền mặt Chuyển khoản
Cập nhật: