Giá cà phê và hồ tiêu ngày 31/12: Thị trường bật tăng trở lại

Giá cà phê ngày 31/12

Ghi nhận tại các vùng trồng trọng điểm tăng nhẹ so với cùng thời điểm sáng hôm qua. Hiện giá cà phê đang dao động trong khoảng 40.800 - 41.600 đồng/kg.

Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 40.800 đồng/kg.Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 41.600 đồng/kg.

Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 41.500 đồng/kg.

Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 41.500 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 41.400 đồng/kg ở Đắk R'lấp.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 41.500 đồng/kg (Chư Prông).

Ở Pleiku và La Grai cùng giá 41.400 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 41.400 đồng/kg.

Việt Nam vừa ước báo xuất khẩu cà phê tháng cuối cùng của năm 2021 chỉ đạt 2,17 triệu bao, giảm 6,5% so với cùng kỳ năm trước. Do đó, xuất khẩu cà phê cả năm 2021 đạt tổng cộng 1,52 triệu tấn, giảm 2,7% so với xuất khẩu của năm 2020. Chi phí vận tải tăng cao và việc hạn chế container vận chuyển đã làm xuất khẩu cà phê từ Việt Nam bị chậm lại.

Thời tiết vùng cà phê Tây nguyên hiện vẫn âm u kéo dài, tiếp tục gây khó cho nhà nông trong việc phơi sấy. Dự báo thu hoạch vụ mùa sẽ bị kéo dài thêm vài tuần nữa so với những năm trước.

Có vẻ như báo cáo từ Việt Nam đã khiến đầu cơ trên sàn London nới rộng khoảng cách giá đảo, trong khi khối lượng thương mại trong phiên vừa qua rất thấp do phần lớn nhà giao dịch đã rời khỏi thị trường cho kỳ nghỉ kéo dài cuối năm và Tết Năm Mới 2022.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2022 tăng 8 USD/tấn ở mức 2.490 USD/tấn, giao tháng 3/2022 tăng 9 USD/tấn ở mức 2.373 USD/tấn.

Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2022 giảm 0,05 cent/lb, ở mức 228,85 cent/lb, giao tháng 5/2022 giảm 0,15 cent/lb, ở mức 228,80 cent/lb.

Thông tin dự báo thời tiết tại các vùng trồng chính ở miền Nam Brazil sẽ có lượng mưa dồi dào, trong tuần cuối năm 2021 và tuần đầu năm mới 2022, hỗ trợ tốt cho vụ mùa sắp tới. Trong khi đó, tổng sản lượng cà phê của Brazil trong năm 2021 được ước tính ở mức 47,7 triệu bao, cao hơn so với mức 46,9 triệu bao được công bố trong lần khảo sát trước đó.

Mặc dù Công ty Cung ứng và Dự báo nông sản (Conab) thuộc Bộ Nông nghiệp Brazil báo cáo điều chỉnh tăng không nhiều, nhưng điều này chứng tỏ thiệt hại vì khô hạn kéo dài từ đầu năm nay và đợt sương giá đầu tháng 7/2021 không quá nặng nề như đánh giá trước đó.

Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công Thương dự báo về trung hạn, giá cà phê sẽ được hỗ trợ bởi các báo cáo sản lượng giảm tại nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có cả cà phê arabica. Trong ngắn hạn, giá cà phê toàn cầu sẽ ổn định do các nước phương Tây bước vào kỳ nghỉ lễ cuối năm.

Bên cạnh đó, Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) cũng công bố mốc thời gian nhanh hơn để rút lại các biện pháp kích thích đã triển khai, nhằm hỗ trợ nền kinh tế vượt qua đại dịch Covid-19 trong bối cảnh lạm phát gia tăng, tác động tiêu cực lên giá cả hàng hóa thế giới.

Giá hồ tiêu ngày 31/12

Hiện giá hồ tiêu đang dao động trong khoảng 79.500 - 82.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai thấp nhất thị trường khi ở mức mức 79.500 đồng/kg.

Trong khi đó tại Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 79.500 đồng/kg.

Tại Đắk Nông, Đắk Lắk giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 80.500 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức mức 81.000 đồng/kg.

Tại Bà Rịa - Vũng Tàu ở ngưỡng cao nhất ở mức 82.000 đồng/kg.

Năm 2021 đánh dấu sự phục hồi mạnh mẽ trở lại của ngành hồ tiêu Việt Nam sau 4 năm vật lộn với khó khăn. Ngay từ đầu năm nay, giá mặt hàng này đã tăng từ giữa tháng 2 lên mức 76.000 - 79.500 đồng/kg vào ngày 19/3 dù đang trong vụ thu hoạch hồ tiêu.

Sau đó, đỉnh điểm là đợt tăng giá lên đến 90.000 đồng/kg vào cuối tháng 10, mức cao nhất kể từ cuối năm 2017. Mức giá ở thời điểm hiện tại cao hơn 51 - 54% so với đầu năm nay và cao hơn nhiều những năm gần đây, chấm dứt chuỗi giảm giá trong 4 năm liên tiếp và báo hiệu một chu kỳ tăng giá mới của ngành hồ tiêu.

Hầu hết chuyên gia, đơn vị xuất khẩu và người trồng hồ tiêu cũng đều có chung kỳ vọng là giá mặt hàng này sẽ tiếp tục tăng trong năm 2022 do cung - cầu hồ tiêu đang dần trở về trạng thái cân bằng, thậm chí có thể thiếu hụt nếu tình hình sản xuất không thuận lợi.

Trong khi đó, giá tiêu cũng tăng mạnh ở hầu như toàn bộ thị trường lớn trên thế giới trong năm 2021. Nguyên nhân chủ yếu do lo ngại về sản lượng tại Việt Nam. Nước ta hiện vẫn đang là nước sản xuất tiêu lớn nhất trên thế giới, nên khi dự báo sản lượng năm nay có thể bị sụt giảm tới 8%, nguồn cung hạt tiêu xuất khẩu bị thắt chặt lại, sẽ là động lực cho đà tăng mạnh này

Năm 2021 cũng là thời điểm hạt tiêu của Việt Nam đánh dấu sự chuyển dịch mạnh mẽ về cơ cấu sản phẩm xuất khẩu. Đáng nói, hạt tiêu đen xay và hạt tiêu trắng xay tăng mạnh cả về lượng và trị giá so với cùng kỳ năm 2020.