Giá cả hai mặt hàng này có tuần tăng thứ 4 liên tiếp và xác lập thêm nhiều kỷ lục mới. Giá cà phê Arabica tăng hơn 5% lên 7.011 USD/tấn, có thời điểm chạm mức cao nhất trong 47 năm; giá cà phê Robusta đã từng vượt mốc 5.500 USD/tấn, thiết lập đỉnh lịch sử mới. Yếu tố đầu cơ kết hợp cùng lo ngại về nguồn cung tại các quốc gia sản xuất chính vẫn là những nguyên nhân quan trọng hỗ trợ giá.

Yếu tố đầu cơ tiếp tục được đẩy mạnh, một phần do sự dịch chuyển dòng tiền từ các thị trường trú ẩn sang các kênh đầu tư sinh lời như cà phê, phần khác đến từ kỳ vọng nguồn cung từ các nước sản xuất cà phê lớn chưa có sự cải thiện.

Thông tin cung - cầu cà phê chuyển dịch theo hướng gia tăng lo ngại về nguồn cung tại Brazil và Việt Nam. Điều này giúp gia tăng những hỗ trợ quan trọng với giá.

Lượng mưa tại Minas Gerais, bang trồng cà phê lớn nhất Brazil tiếp tục dưới mức trung bình lịch sử. Somar Meteorologia báo cáo lượng mưa trong tuần trước tại khu vực này chỉ ở mức 6 mm, tương đương 10% mức trung bình lịch sử. Lượng mưa quá thấp khiến thị trường lo ngại cây cà phê không thể phục hồi và phát triển toàn diện, dẫn đến sản lượng giảm mạnh so với vụ hiện tại. Trước đó, vùng trồng cà phê chính của Brazil đã trải qua giai đoạn khô hạn lịch sử kéo dài, khiến giới phân tích đồng loạt giảm dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2025 - 2026 cũng như vụ 2024 - 2025.

Hãng tư vấn Hedgepoint trong báo cáo thị trường toàn cầu dự đoán sản lượng cà phê niên vụ 2025 - 2026 của Brazil vào khoảng 65,2 triệu bao. Trong đó, sản lượng cà phê Arabica dự kiến ở mức 42,6 triệu bao loại 60kg, giảm nhẹ 1,4% so với vụ trước. Đơn vị này cũng cho biết dự báo có thể thay đổi dựa vào tình hình thời tiết thời gian tới.

Tại Việt Nam, hoạt động thu hoạch đã vào chính vụ nhưng nông dân chưa đẩy mạnh bán ra. Reuters trong bản tin hàng tuần về cà phê châu Á cho biết nông dân Việt Nam đã thu hoạch khoảng 30% sản lượng nhưng chưa bán nhiều vì đang trong quá trình phơi khô. Trước đó, Tổng cục Hải quan công bố lượng cà phê xuất khẩu trong nửa đầu tháng 11 của nước ta chỉ đạt 20.933 tấn, giảm lần lượt 45% và 3% so với cùng kỳ năm 2023 và cùng kỳ tháng trước. Khối lượng cà phê xuất khẩu trong nửa đầu tháng 11 thấp hơn tháng 10 phản ánh tình trạng chậm trễ trong hoạt động xuất khẩu.

Tại thị trường nội địa, giá cà phê tại Tây Nguyên và Đông Nam bộ trong sáng nay (2/12) ghi nhận ở mức 129.500 - 130.500 đồng/kg, giảm nhẹ 200 đồng/kg so với ngày hôm qua. Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm ngoái giá cà phê hiện đã tăng hơn gấp đôi.

×