Kể từ đầu tuần này, thị trường cà phê liên tục biến động. Sau phiên tăng vọt, đóng cửa ngày hôm qua, giá hai mặt hàng cà phê bất ngờ quay đầu sụt giảm, lần lượt 3,98% với Arabica và 3,95% với Robusta.

Giá cà phê bất ngờ lao dốc

Tình hình sương giá tại Brazil đã tạm kết thúc khiến tâm lý lo ngại - nguyên nhân chính đẩy giá tăng trong phiên hôm qua biến mất. Thực chất, sương giá chỉ xảy ra vào cuối tuần trước nhưng chưa có tác động nào đáng kể đến nguồn cung cà phê hiện tại. Hoạt động thu hoạch tại Brazil gần như xong với 90% diện tích đã hoàn tất. Một số cây cà phê tại các vùng sương giá bị hỏng lá nhưng diện tích không lớn. Hiện còn quá sớm để đánh giá tác động của đợt sương giá hiện tại có thể làm giảm nguồn cung các vụ tiếp theo hay không.

Dù vậy, thị trường vẫn còn nhiều thông tin cơ bản mang tính hỗ trợ đối với giá. Công ty tư vấn Safras&Mercado cho biết doanh số bán cà phê của các nhà sản xuất Brazil đạt 40% tổng dự kiến cho niên vụ 2024-2025, thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái (41%) và dưới mức trung bình của 5 năm qua là 47%.

Ngoài ra, vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2024-2025 của Brazil dự kiến đạt 63,3 triệu bao loại 60 kg, so với 65,7 triệu bao ước tính trước đó, do thời tiết khô hơn bình thường đã ảnh hưởng đến sản xuất, theo HedgePoint Global Markets.

Trên thị trường nội địa, ghi nhận trong sáng hôm nay (14/8), giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên và các tỉnh Nam Bộ diễn biến đồng pha với giá thế giới khi bất ngờ giảm từ 2.000 - 3.000 đồng/kg so với hôm qua, hiện ở mức từ 118.000 đồng/kg đến 118.500 đồng/kg.