Xuất khẩu gạo vượt mốc 8 triệu tấn
Thị trườngGiá gạo xuất khẩu bình quân 11 tháng đầu năm 2024 ước đạt 627,9 USD/tấn, tăng 10,6% so với cùng kỳ năm 2023.
Salad là một món ăn quen thuộc trong các chế độ ăn kiêng lành mạnh, việc tự tay làm ra loại nước sốt cho món salad sẽ giúp kiểm soát các thành phần có trong nó, đảm bảo là nó phù hợp với chế độ ăn uống của bạn.
1. Sốt mù tạt và mật ong
Sốt mù tạt mật ong. |
Nước sốt mù tạt và mật ong có thể dùng cho món salad, dùng làm sốt chấm có cho một số món ăn. Loại nước sốt này sử dụng mù tạt Dijon có vị nồng, mật ong sẽ giúp tạo vị ngọt để trung hòa nó.
Loại nước sốt này có thể bảo quản trong tủ lạnh đến hai tuần. Hãy chuẩn bị các loại nguyên liệu sau và trộn thật đều chúng với nhau.
Thành phần:
- 1/4 chén mù tạt dijon
- 1/4 chén dầu ô liu
- 1/4 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
- 3-4 muỗng canh mật ong (nếm thử để có độ ngọt ưng ý)
- 1 quả chanh tươi vắt lấy nước
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Hạt tiêu
2. Sốt rau thơm
Sốt rau thơm. |
Sự kết hợp của các loại rau gia vị như mùi ta, húng quế, thì là, bạc hà... sẽ tạo ra loại sốt rau thơm có hương vị của riêng bạn.
Chọn ra các loại rau gia vị mà bạn thích rồi bỏ chúng vào máy xay và xay mịn chúng cùng các thành phần khác của món nước sốt, vậy là bạn đã có món nước sốt rau thơm có thể bảo quản 2 tuần trong tủ lạnh.
Thành phần
- 1 hộp sữa chua Hy Lạp nguyên chất (khoảng 2/3 cốc)
- 1 cốc các loại rau gia vị (hãy chọn những loại bạn thích)
- 1 tép tỏi băm nhỏ
- 1 quả chanh tươi vắt lấy nước
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu xay tươi
3. Sốt dầu giấm Hy Lạp
Sốt dầu giấm Hy Lạp. |
Dầu giấm Hy Lạp là một loại nước sốt tuyệt với cho các món salad từ salad rau tươi tới các món salad với mì ống Hy Lạp.
Sốt dầu giấm Hy Lạp cũng rất dễ làm và bảo quản, nó có thể để ở nhiệt độ thường tới vài tuần.
Thành phần:
- 3/4 chén dầu ô liu
- 6 muỗng canh giấm vang đỏ
- 3 muỗng cà phê lá oregano khô
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê muối
4. Sốt dầu giấm mật ong Chipotle
Sốt dầu giấm mật ong Chipotle. |
Loại sốt này là một loại sốt đặc trứng của Chipotle Mexican Grill. Mặc dù phiên bản tự chế biến không thể giống tới 100%, nhưng sẽ là phiên bản lành mạnh nhất của riêng bạn. Dầu giấm mật ong Chipotle có vị cay, rất phù hợp với các món salad hải sản, cá, thịt áp chảo. Bạn có thể sử dụng loại sốt này trong 2 tuần nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Thành phần:
- 3/4 chén dầu ô liu
- 1/4 cốc giấm vang đỏ
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 trái ớt sốt Chipotle
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 1 quả chanh tươi vắt lấy nước
- 1 muỗng cà phê là thì là tươi hoặc khô
- 1/2 muỗng cà phê oregano khô
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Hạt tiêu
5. Sốt rau mùi
Sốt rau mùi. |
Số rau mùi còn dư trong bữa ăn hôm trước hãy tận dụng cho món nước sốt salad thơm ngon này. Tất cả những gì bạn cần là băm nhỏ chỗ rau mùi và lắc nó cùng với các loại nguyên liệu khác. Sử dụng hết nó trong 2 tuần và bảo quản trong tủ lạnh.
Thành phần
- 2 quả chanh tươi vắt lấy nước
- 1 chén rau mùi tươi
- 1 tép tỏi
- 1/2 muỗng cà phê bột rau mùi
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén dầu ô liu
6. Sốt giấm gừng mè
Sốt giấm gừng mè. |
Nếu bạn thích mùi vị và hương thơm của gừng thì công thức này sẽ dành riêng cho bạn. Trong công thức này được gia tăng thêm vị cây từ tương ớt Sriracha, bạn hoàn toàn có thể bỏ qua nó nếu muốn.
Loại sốt giấm gừng mè này có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 2 tuần, hãy trộn các thành phần và để trong một chai đậy kín.
Thành phần:
- 2 muỗng canh dầu mè
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh dấm
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
- 1 tép tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê tương ớt Sriracha
7. Dầu giấm Ý
Dầu giấm Ý. |
Ý nổi tiếng là đất nước của món mì Ý, với các loại nước sốt mì thần thánh, các loại nước sốt của Ý thường có chút vị ngọt, và chúng ta không thể biết chắc họ có dùng đường cho các món nước sốt hay không. Vì vậy, hay thử làm món nước sốt salad của Ý với một công thức lành mạnh từ nước chốt chanh tươi.
Thành phần:
- 3/4 chén dầu ô liu
- 1/4 cốc giấm vang đỏ
- 1 quả chanh tươi vắt lấy nước
- 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon
- 1 muỗng cà phê gia vị của Ý
- 1 tép tỏi băm nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Hạt tiêu
8. Sốt sữa chua
Sốt sữa chua. |
Sốt sữa chua sẽ thật sự khỏe mạnh khi nó sử dụng sữa chua Hy Lạp. Nó không thêm bất kì thành phần nào từ bơ béo, để có được một món nước sốt thơm ngon hãy chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu cần có. Sốt sữa chua nên được bảo quản trong tủ lạnh trong 2 tuần.
Thành phần:
- 1 hộp sữa chua Hy Lạp (khoảng 2/3 cốc)
- 1 quả chanh tươi vắt lấy nước
- 2 muỗng canh nước lọc
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê mùi tây khô
- 1/2 muỗng cà phê bột hành tây
- 1/2 muỗng cà phê thì là khô
- 1/2 muỗng cà phê lá hẹ khô
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Hạt tiêu
9. Dầu giấm chanh tươi
Dầu giấm chanh tươi |
Món salad với cá ngừ, cá hồi hay bất kì loại hải sản nào sẽ thực sự tuyệt với khi kết hợp với loại nước sốt này.
Loại dầu giấm chanh này sẽ làm tăng hương vị của các món salad, giảm mùi tanh của các loại hải sản được thêm vào trong món salad. Đặc biệt, bạn có thể bảo quản nó trong tủ lạnh tới vài tuần.
Thành phần:
- 1/4 cốc nước chanh
- 3/4 chén dầu ô liu
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt Dijon
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Hạt tiêu
10. Dầu giấm Balsamic
Dầu giấm Balsamic. |
Loại dầu giấm Balsamic này gồm 3 thành phần chính đơn giản, dễ kiếm. Nó cũng có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong một thời gian khá dài. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nước sốt đơn giản và có thể dữ trữ để sử dụng lâu dài thì đây sẽ là lựa chọn số một.
Thành phần:
- 3/4 chén dầu ô liu
- 1/4 cốc giấm balsamic
- 1 muỗng cà phê muối tỏi
Giá gạo xuất khẩu bình quân 11 tháng đầu năm 2024 ước đạt 627,9 USD/tấn, tăng 10,6% so với cùng kỳ năm 2023.
Tại thị trường nội địa, giá cà phê tại Tây Nguyên và Đông Nam bộ trong sáng nay (5/12) ghi nhận ở mức 108.000 - 109.500 đồng/kg, tăng 2.500 - 3.000 đồng/kg so với ngày 4/12.
Tại thị trường nội địa, giá cà phê tại Tây Nguyên và Đông Nam bộ trong sáng nay (3/12) ghi nhận ở mức 125.800 - 126.500 đồng/kg, giảm 4.000 - 4.300 đồng/kg so với ngày 2/12.
Theo MXV, giá các mặt hàng dầu thô đồng loạt lao dốc trong bối cảnh tình hình căng thẳng tại Trung Đông có dấu hiệu hạ nhiệt và tâm lý nghe ngóng của thị trường trước ngày OPEC+ họp bàn chính sách về sản lượng.
Năm 2024 đang chứng kiến đà tăng trưởng mạnh mẽ trong ngành xuất khẩu thủy sản của Việt Nam, đang tiến sát tới mốc 10 tỷ USD, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển xuất khẩu của ngành này.
Tại thị trường nội địa, giá cà phê tại Tây Nguyên và Đông Nam bộ trong sáng nay (29/11) ghi nhận ở mức 128.000 - 128.800 đồng/kg, tăng 1.700 đồng/kg so với ngày hôm qua. Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm ngoái giá đã tăng gấp đôi.
Theo MXV, nhóm nguyên liệu công nghiệp ghi nhận 8/9 mặt hàng tăng giá trong phiên giao dịch. Tâm điểm chú ý của thị trường dồn về sự tăng vọt của giá hai mặt hàng cà phê.
Trên thị trường năng lượng, giá hai mặt hàng dầu giảm nhẹ trong bối cảnh tồn kho xăng Mỹ tăng mạnh và khả năng Fed thu hẹp lãi suất vào năm tới.
Giá xăng E5 RON92 được dự báo tăng 500 - 600 đồng/lít; xăng RON95 dự báo tăng 350 - 500 đồng/lít. Giá các loại dầu cũng dự báo tăng từ 250 - 400 đồng/lít,kg. Trong trường hợp, cơ quan điều hành chi sử dụng quỹ bình ổn thì giá xăng có thể tăng ít hơn.
Tại thị trường nội địa, giá cà phê tại Tây Nguyên và Đông Nam bộ trong sáng nay (27/11) ghi nhận ở mức 121.800-122.700 đồng/kg, tăng so với ngày hôm qua. Mức giá này cao gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái.
Trên thị trường nông sản, giá ngô nối dài chuỗi giảm sang phiên thứ 4 trước triển vọng vụ mùa bội thu tại Nam Mỹ.
Với Luật Thuế giá trị gia tăng (sửa đổi) vừa được thông qua, mặt hàng phân bón được đưa vào diện chịu thuế giá trị gia tăng (VAT) với mức thuế suất 5%.
Ngày 25/11, Ủy ban EU cho biết đã chính thức đưa các biện pháp chống bán phá giá tạm thời do Trung Quốc áp dụng đối với rượu mạnh nhập khẩu từ EU lên Tổ chức Thương mại Thế giới, diễn biến mới nhất trong bối cảnh căng thẳng thương mại giữa hai khối.
Giá cà phê hôm nay (26/11) trong khoảng 120.000 - 122.000 đồng/kg, tăng khoảng 1.000 đồng/kg.
Đóng cửa ohieen giao dịch ngày 25/11 (theo giờ thế giới), giá bạc giảm 3,51% xuống 30,2 USD/ounce, giá bạch kim cũng giảm hơn 3% xuống 944,5 USD/ounce.
Đóng cửa, giá dầu thô WTI giảm 3,23% xuống gần 69 USD/thùng. Trong khi đó, giá dầu thô Brent cũng giảm 2,87% xuống 73 USD/thùng.
Theo Vasep, xuất khẩu (XK) tôm Việt Nam sang Mỹ tháng 10 năm nay đạt hơn 80 triệu USD, tăng 17%. Lũy kế 10 tháng, XK tôm sang thị trường này thu về 646 triệu USD, tăng 10% so với cùng kỳ.
Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, xuất khẩu (XK) cá ngừ của Việt Nam trong tháng 10 đạt gần 93 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2023. Tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch XK đạt hơn 821 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2023.
Giá cà phê hôm nay 25/11 ghi nhận tăng mạnh ở thị trường nội địa, giao dịch ở mức 118.000 - 119.000 đồng/kg.
Giá xăng dầu hôm nay 25/11, tuần trước, nguy cơ leo thang xung đột Nga-Ukraine là tâm điểm khiến các nhà đầu tư lo lắng và cũng là yếu tố chính hỗ trợ giá dầu tăng vọt hơn 5%.
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?