Nói đến bột đậu nành ta thường nghĩ ngay đây là món ăn của trẻ nhỏ ,được xay mịn từ hạt đậu nành.Tuy nhiên nó không phải chỉ phục vụ cho món ăn của trẻ nhỏ mà còn có cả người lớn và có những tác dụng "thần kỳ" đối với sức khỏe.
Bột đậu nành là gì?
Đậu nành (hay còn gọi là đậu tương) là một loại thực phẩm lành tính có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cũng như nhiều loại đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng. Hạt đậu nành chứa: 8% nước, 5% chất vô cơ, 15-20% chất béo, 15-25% glucose, 35-45% chất đạm với đủ các loại amino axit cần thiết (isoleucin, metionin, lysin, phenylalanin, tryptophan, valin) và nhiều sinh tố, khoáng chất canxi, sắt, phốt pho, magiê, kali, natri, lưu huỳnh, các vitamin A, B1, B2, D, E, F, các enzyme, sáp, nhựa, cellulose, đảm bảo cho cơ thể có đầy đủ dưỡng chất.
Bột đậu nành được làm từ các hạt đậu nành (hạt đậu tương) rang khô, sau đó xay nhuyễn và lọc tạp chất để tạo thành bột mịn. Qua nghiên cứu, bột mầm đậu nành mang lại giá trị sức khỏe cao nên được các nhà nghiên cứu khuyên dùng.
Bột đậu nành sau khi được xay mịn
Thông thường, nói đến bột đậu nành là nói đến món ăn dặm của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ khi loại bột này cung cấp nhiều hàm lượng vitamin ,và các khoáng chất có lợi cho tiêu hóa của trẻ. Người ta thường dùng bột đậu nành kèm theo một số loại thực phẩm khác như thịt xay ,cá hồi xay… để nấu kèm cho bé ăn, giúp trẻ mau lớn và phát triển tốt về hệ xương.
Ngoài ra ta phải kể đến tác dụng thứ hai của nó là loại thức uống dinh dưỡng phù hợp với nhiều lứa tuổi. Trong đậu nành có chứa nhiều canxi thành phần giúp xương chắc khỏe và chống bệnh loãng xương cho người già.
Bột đậu nành có rât nhiều công dụng khác nhau nên ta không ngạc nhiên khi chúng trở thành một loại nguyên liệu phổ biến nằm trong mỗi tủ bếp của các gia đình nước ta
Tác dụng của bột đậu nành
Có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe
Bột đậu nành thường được các mẹ chế biến thành món ăn dặm cho trẻ nhỏ bởi sự lành tính, dễ hấp thụ, giúp trẻ mau lớn, chắc khỏe xương.
Hơn nữa, bột đậu nành còn được pha chế thành thức uống dinh dưỡng dành cho người cao tuổi. Thức uống làm từ bột đậu nành chứa nhiều canxi có tác dụng giảm thiểu quá trình lão hóa ở người cao tuổi, phòng chống loãng xương và hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp.
Uống nước đậu nành rang có tác dụng gì? Không thể không kể đến tác dụng tuyệt vời của bột mầm đậu nành đối với chị em phụ nữ. Theo các chuyên gia nghiên cứu, sử dụng bột đậu tương mỗi ngày có khả năng cân bằng nội tiết tố nữ, ngăn ngừa lão hóa sớm và đặc biệt phòng chống các bệnh ác tính.
Bột đậu nành có thể pha uống trực tiếp, mang lại nhiều tác dụng cho cơ thể
Rất tốt cho hệ tim mạch
Bột đậu nành luôn được biết tới là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt cho hệ tim mạch. Các chất có trong đậu nành góp phần ngăn ngừa tăng huyết áp, giảm Cholesterol xấu trong máu, giảm máu nhiễm mỡ và các nguy cơ khác về bệnh tim mạch.
Bổ sung Canxi ngăn ngừa loãng xương
Bột mầm đậu nành chứa nhiều Isoflavone là một trong những chất giúp giảm thiểu vấn đề lưỡng xương, nhất là đối với chị em trong thời kỳ tiền mãn kinh và mãn kinh bởi lúc này cấu trúc xương bị giảm tiết nhờn và xương bị mòn đi nhanh chóng. Không những thế, canxi trong mầm đậu tương còn làm tang khả năng sản sinh hồng cầu, giúp xương chắc khoẻ hơn.
Là thực phẩm bổ sung chất xơ
Uống bột đậu nành rang giúp cơ thể chị em được bổ sung nhiều chất xơ. Chất xơ hấp thụ vào cơ thể dễ dàng kiểm soát cân nặng, tăng sinh Collagen, làm sạch đường tiêu hóa, phòng chống béo phì.
Bột đậu nành có tác dụng "thần kỳ", đặc biệt là với chị em phụ nữ
Mang lại cho phụ nữ một vóc dáng hoàn hảo
Vấn đề về cân nặng và vóc dáng luôn là vấn đề khiến các chị em phải đau đầu. Là một người phụ nữ, ai cũng mong muốn có một thân hình cân đối, vóc dáng lý tưởng và cân nặng được kiểm soát. Có thể nói, bột mầm đậu nành là một thực phẩm tuyệt vời cần có trong công cuộc cải thiện vóc dáng, giảm cân của các chị em.
Không chỉ giúp giảm cân đẹp dáng, bột đậu nành còn chứa các chất chống oxi hóa, cải thiện làn da sạm màu, đánh bay đốm đồi mồi, làm săn da một cách tự nhiên nhất; nên sử dụng bột mầm đậu nành cả từ bên ngoài lẫn bên trong để đạt được hiệu quả cao nhất.
Từ ngày 1/7/2025, Thông tư mới của Bộ Công Thương chính thức có hiệu lực, quy định mức giảm giá tối đa trong các chương trình khuyến mại là 50% so với giá bán trước thời điểm áp dụng.
Theo ghi nhận từ MXV, thị trường năng lượng chứng kiến lực mua mạnh mẽ trên cả 5 mặt hàng trong nhóm trong bối cảnh căng thẳng chính trị giữa Israel và Iran bao trùm thị trường và làm dấy lên lo ngại về nguy cơ gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu.
Ngày 18/6/2025, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả chính thức về mức thuế chống bán phá giá (CBPG) trong kỳ rà soát hành chính lần thứ 20 (POR20) đối với phile cá tra đông lạnh Việt Nam nhập khẩu vào Mỹ, từ ngày 01/8/2022 tới ngày 31/7/2023.
UBND thành phố yêu cầu các sở, ngành, địa phương tiếp tục triển khai đồng bộ, hiệu quả các biện pháp quản lý, điều hành, bình ổn giá theo chức năng, nhiệm vụ, địa bàn, ngành, lĩnh vực quản lý.
Căn cứ sổ bộ theo dõi của cơ quan thuế, số hộ kinh doanh ngừng nghỉ trong 2 tháng 5 và 6 là 2.961 hộ. Trong đó, số hộ kinh doanh thuộc trường hợp phải sử dụng hóa đơn điện tử chỉ là 263 hộ (chiếm tỷ lệ 8,8%/số hộ ngừng nghỉ).
Sau một tháng triển khai cao điểm phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, lực lượng quản lý thị trường cả nước đã kiểm tra 3.891 vụ việc, phát hiện và xử lý 3.114 vụ vi phạm với tổng số tiền xử lý hơn 63 tỷ đồng.
Quốc hội quyết nghị giảm 2% thuế suất thuế VAT, áp dụng với các nhóm hàng hóa, dịch vụ đang áp dụng mức thuế 10%. Nghị quyết có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2025 đến hết 31/12/2026.
Người tiêu dùng ngày càng tỏ ra do dự hơn khi cân nhắc chuyển từ xe chạy động cơ đốt trong sang xe điện. Xu hướng này diễn ra rõ nét hơn tại châu Âu so với Mỹ, theo kết quả khảo sát được Shell công bố mới nhất
Tác động từ chính sách thuế quan mới của Tổng thống Donald Trump đã khiến giá của nhiều mặt hàng dành cho trẻ sơ sinh tại Mỹ đã tăng mạnh trong những tuần gần đây, theo một báo cáo mới của Quốc hội Mỹ.
Kết thúc phiên giao dịch ngày hôm qua, tâm lý thận trọng bao trùm thị trường năng lượng khi giới đầu tư đánh giá lại tác động của những diễn biến chính trị phức tạp về địa chính trị tại khu vực Trung Đông.
Theo mô hình dự báo giá xăng dầu ứng dụng Machine Learning của Viện Dầu khí Việt Nam (VPI) cho thấy, tại kỳ điều hành ngày 12/6/2025, giá xăng dầu bán lẻ có thể đưuojc điều chỉnh đồng loạt tăng.
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?
ACV là viết tắt của Airports Corporation of Vietnam tên giao dịch quốc tế của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam - CTCP trên cơ sở hợp nhất 3 tổng công ty. ACV được giao quản lý, điều phối hoạt động và đầu tư khai thác toàn bộ hệ thống 22 cảng hàng không trên toàn lãnh thổ Việt Nam bao gồm 9 sân bay quốc tế và 13 sân bay nội địa.
Công ty CP Vietcap đứng vị trí 196 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Chứng khoán Vietcap là gì? Công ty CP Vietcap uy tín không? Có nên mở tài khoản tại chứng khoán Bản Việt không?
Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt đứng ở vị trí số 195 trong danh sách 500 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam. Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Mỹ Việt kinh doanh gì? Tấm lợp Olympic có tốt không?