Bản tin thực phẩm ngày 7/12: Giá thịt lợn hơi duy trì ổn định, giá rau củ khá cao

Giá thịt lợn hơi ngày 7/12

Hôm nay (7/12), giá thịt lợn mát Meat Deli từ trang vinmart.com tiếp tục duy trì ổn định so với ngày hôm trước. Hiện mức giá đang bán dao động trong khoảng 129.900 - 189.900 đồng/kg.

Trong đó, nạc vai lợn và thịt ba rọi đang có giá bán lần lượt là 149.900 đồng/kg và 189.900 đồng/kg.

Giá thịt lợn tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền tiếp tục ghi nhận duy trì ổn định so với ngày hôm trước. Hiện mức giá đang bán trong khoảng 56.000 - 130.000 đồng/kg.

Trong đó, mỡ lợn và nạc đùi đang có giá bán lần lượt là 56.000 đồng/kg và 89.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn hơi duy trì ổn định. Ảnh minh họa

Thị trường lợn hơi khu vực miền Bắc hôm nay tiếp tục nhích nhẹ một giá tại một vài nơi trong hôm nay. Theo đó, hai tỉnh Lào Cai và Thái Bình tăng 1.000 đồng/kg, lần lượt giao dịch với giá là 49.000 đồng/kg và 50.000 đồng/kg.

Nhỉnh hơn một giá, TP Hà Nội, Ninh Bình và Vĩnh Phúc giữ nguyên mức giá không đổi so với hôm qua, neo tại mức 51.000 đồng/kg.

Hưng Yên tiếp tục thu mua tại mốc cao nhất khu vực là 53.000 đồng/kg. Giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng từ 49.000 - 53.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi miền Trung, Tây Nguyên tăng rải rác tại một số địa phương trong khu vực. Cụ thể, ba tỉnh Bình Định và Khánh Hòa tăng từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg, hiện giao dịch chung mức 49.000 đồng/kg.

Sau khi tăng 2.000 đồng/kg, thương lái tỉnh Quảng Trị đang thu mua lợn hơi với giá 50.000 đồng/kg, cùng với Thanh Hóa, Quảng Bình và Quảng Ngãi.

Mốc giao dịch thấp nhất khu vực là 47.000 đồng/kg, có mặt tại tỉnh Thừa Thiên Huế.

Giá lợn hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 47.000 - 50.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi hôm nay tăng nhiều nhất là 4.000 đồng/kg. Trong đó, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Đồng Tháp, TP HCM tăng từ 2.000 đến 4.000 đồng/kg, hiện thu mua chung mức 51.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Sau khi tăng 1.000 - 3.000 đồng/kg, Trà Vinh, Đồng Nai, Bình Dương, Cần Thơ, Tiền Giang, Tây Ninh, Long An và Vĩnh Long hiện giao dịch trong khoảng 48.000 - 50.000 đồng/kg.

Các tỉnh còn lại không chứng kiến thay đổi mới trong ngày hôm nay.Giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng 47.000 - 51.000 đồng/kg.

Giá lúa gạo ngày 7/12

Tại An Giang, giá lúa hôm nay tiếp đà ổn định. Hiện nếp vỏ (tươi) 5.100 - 5.300 đồng/kg; Nếp Long An (tươi) 5.400 - 5.500 đồng/kg; Nếp vỏ (khô) 6.600 - 6.900 đồng/kg; Nếp Long An (khô) 7.000 đồng/kg; OM 380 tươi 5.400 - 5.600 đồng/kg; Lúa OM 18 giá 6.000 đồng/kg; Lúa Nhật giá 7.500 - 7.600 đồng/kg; OM 5451 giá 5.800 - 6.000 đồng/kg.

Lúa IR 50404 (khô) 6.500 đồng/kg; Lúa Nàng Nhen (khô) 11.500 - 12.000 đồng/kg; Nàng Hoa 9 giá 6.100 - 6.200 đồng/kg; Đài thơm 8 ở mức 6.000 - 6.200 đồng/kg và IR 50404 duy trì 5.400 - 5.500 đồng/kg.

Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), trong tuần qua giá lúa tại các địa phương giảm mạnh từ 100-300 đồng/kg. Cụ thể, với lúa hạt dài tại Tiền Giang giảm 100 đồng, xuống còn 5.650 đồng/kg; tại Long An giảm 100 đồng, còn 5.400 đồng/kg; tại Đồng Tháp giảm 200 đồng, còn 5.450 đồng/kg và Kiên Giang giảm mạnh 300 đồng, còn 5.900 đồng/kg.

Tương tự, lúa thường bán tại ruộng cũng giảm 100-200 đồng. Theo đó tại Long An giảm 100 đồng, xuống mức 5.000 đồng/kg; tại Bạc Liêu giảm 200 đồng, còn 5.050 đồng/kg và tại Kiên Giang giảm 200 đồng, còn 5.300 đồng/kg.

Với giá gạo, hôm nay cũng ổn định. Hiện gạo NL IR ở mức 7.700-7.750 đồng/kg; gạo TP IR 504 duy trì 8.400-8.500 đồng/kg. Riêng cám vàng giảm 100 đồng, xuống mức 7.450 đồng/kg và tấm 1 IR 504 giảm 100 đồng, còn 7.200-7.300 đồng/kg.

Tại các chợ lẻ, giá gạo không có biến động. Hiện gạo thường 11.500 - 12.000 đồng/kg; Nếp ruột 13.000 - 14.000 đồng/kg; Gạo Nàng Nhen 20.000 đồng/kg; Hương Lài 19.000 đồng/kg; Gạo trắng thông dụng 14.000 đồng/kg; Gạo Nàng Hoa 17.500 đồng/kg; Gạo Sóc thường 14.000 đồng/kg; Gạo Sóc Thái 18.000 đồng/kg; Gạo thơm Đài Loan 20.000 đồng/kg; Gạo Nhật 20.000 đồng/kg; gạo thơm Jasmine 14.000 - 15.000 đồng/kg; Cám 7.000 - 8.000 đồng/kg; thơm thái hạt dài 18.000-19.000 đồng/kg.

Giá rau củ quả ngày 7/12

Hiện tại, gần 80% số chợ truyền thống tại TP.HCM đã mở cửa tuy nhiên giá các mặt hàng nhu yếu phẩm vẫn còn giữ giá khá cao.

Ghi nhận tại chợ Thị Nghè (quận Bình Thạnh, TP.HCM) cho thấy giá cua Cà Mau (cua thịt) ở mức 250.000 – 350.000 đồng/kg, cua gạch: 350.000 – 400.000 đồng/kg, mực ống (3 – 4 con/kg): 220.000 – 240.000 đồng/kg, tôm thẻ (tùy kích thước): 160.000 – 200.000 đồng/kg, cà chua: 25.000 – 35.000 đồng/kg, khoai mỡ: 25.000 – 30.000 đồng/kg, dưa hấu đỏ trái dài: 16.000 – 20.000 đồng/kg, trứng gà: 22.000 – 25.000 đồng/10 trứng.

Các chợ tại quận 11, Tân Bình, Tân Phú giá các loại rau củ quả vẫn ở mức cao. Cụ thể, rau muống, cải xanh, rau lang, rau dền,... có giá từ 40.000 đồng/kg trở lên; cải hỏa tiễn, cải cầu vồng, cải kale, bó xôi… có giá 50.000 - 70.000 đồng/kg.

Tại chợ Tân Phước (Q.Tân Bình), giá cá lóc 100.000 đồng/kg, cá diêu hồng 90.000 đồng/kg, cá kèo 140.000 đồng/kg, cá thát lát nạo 230.000 đồng/kg, cá ngừ 95.000 đồng/kg, ba sa 85.000 đồng/kg… So với cách đây gần 2 tháng, giá các loại cá này tăng từ 20 - 25%.

Giá cả thực phẩm tại cửa hàng Satrafood: Cà rốt: 33.000 đồng/kg; Củ dền; 22.500 đồng/kg; Cà chua: 33.800 đồng/kg; Bông cải xanh: 53.500 đồng/kg; Củ cải trắng: 22.000 đồng/kg; Đậu cô-ve giống Nhật: 55.000 đồng/kg; Cà tím: 19.900 đồng/kg; Đậu cô-ve trắng: 38.000 đồng/kg; Khoai lang giống Nhật: 32.000 đồng/kg; Khoai tây Đà Lạt: 34.900 đồng/kg.

Tại các tiệm tạp hóa trên đường Độc Lập, quận Tân Phú các loại gia vị đều tăng từ 3.000 - 10.000 đồng mỗi loại so với trước. Theo người tiêu dùng, nhiều mặt hàng bột mì, dầu ăn tăng khoảng 15 - 25%.

Ví dụ, chai nước mắm Nam ngư giá cũ 45.000 đồng/lít nay là 52.000 đồng/lít, gói bột năng giá cũ là 23.000 đồng/gói nay 27.000 đồng/gói, dầu ăn Trường An từ 82.000 đồng/2 lít nay lên 90.000 đồng/2 lít, gạo Đài Loan trước 18.000 đồng/kg nay 21.500 đồng/kg, gạo hương lài đợt trước bán giá 17.000 đồng/kg, nay lấy về bán 18.600 đồng/kg…

Giá rau củ quả tại các chợ dân sinh vẫn giữ ở mức khá cao. Ảnh minh họa

Chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa kết thúc năm 2021 và hơn 2 tháng nữa là Tết Nguyên đán. Tuy nhiên giá các lại tiêu dùng thiết yếu đều tăng mạnh khiến người tiêu dùng khá dè chừng khi mua, khiến sức tiêu thụ giảm mạnh.

Điều này khiến các doanh nghiệp sản xuất hàng hóa cũng trong tình trạng thăm dò thị trường và không dám sản xuất hàng hóa nhiều so với mọi năm. Tâm lý người tiêu dùng chuẩn bị cho dịp lễ tết cuối năm chưa cao, hiện tại mọi chi tiêu vẫn tập trung cho cuộc sống hằng ngày.

Bộ Công thương chính thức khởi động tháng khuyến mãi tập trung quốc gia từ nay đến 1/1/2022 với nhiều mức khuyến mãi sâu.

Ngoài ra, Bộ Công thương đã hối thúc các địa phương thống kê, lên kế hoạch sản xuất chuẩn bị cung ứng hàng hóa cuối năm, tránh để thiếu hụt hàng dịp Tết âm lịch, đặc biệt vừa phòng chống dịch vừa bảo đảm sản xuất, tránh tối đa đứt gãy chuỗi cung ứng lần nữa. Kích cầu trong bối cảnh này là cần thiết, tuy nhiên thực tế giá cả hàng tiêu dùng hằng ngày tăng đang hạn chế người mua.

Theo thông tin từ Sở Công thương TP.HCM, riêng ngành hàng thực phẩm chế biến, phần lớn phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước, đến nay doanh nghiệp (DN) quay lại sản xuất với công suất đạt khoảng 85%. Theo phản ánh của các DN, họ tiếp tục nỗ lực duy trì giá bán ra tốt nhất có thể, song chi phí đầu vào của các nhà máy đến nay tăng mạnh, khiến giá cả đều đồng loạt tăng.