Sau màn biểu diễn của rapper Danupha tại Coachella, xôi xoài Thái Lan có cơ hội lọt vào danh sách của UNESCO?

Thái Lan là một đất nước nổi tiếng về xuất khẩu gạo ngon, gạo Thái đã được xuất khẩu sang rất nhiều nước trên thế giới. Do đó, những món ăn làm từ gạo nếp đóng vai trò vô cùng quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của người dân nơi đây.

Khác với các loại xôi dùng để ăn trong bữa chính, xôi xoài là một loại xôi ngọt. Nguyên liệu dùng làm nên món xôi xoài Thái Lan rất đơn giản bao gồm: gạo nếp, xoài chín, nước cốt dừa, đường, lá dứa. Những hạt nếp chín đều, căng bóng, trong suốt cùng vị ngọt ngào của những quả xoài mọng nước đã tạo nên món xôi xoài Thái Lan chinh phục được rất nhiều thực khách trên thế giới.

Nhiều du khách cho rằng, muốn thưởng thức vị xôi xoài Thái Lan chuẩn nhất là ở thủ đô Bangkok. Ngay tại sân bay Don Muang cách trung tâm khoảng 25km hoặc sân bay Sunarnabhumi cũng đã có bán món xôi xoài trong các cửa hàng bán đồ ăn nhanh cho du khách. Khu phố Tây Khao San ở trung tâm gần hoàng cung Thái Lan cũng nổi tiếng có nhiều nhà hàng và các khu ăn uống, trong đó có nhiều địa chỉ bán xôi xoài ngon và rẻ. Ngoài Khao San, các chợ Pratunam,.. hoặc các trung tâm thương mại như Terminal, du khách đều có thể tìm thấy món ăn vặt đặc trưng Thái Lan này.