Giá thực phẩm ngày 4/1: Lúa gạo tăng nhẹ đầu năm, thịt lợn hơi không điều chỉnh giá

Giá thịt lợn ngày 4/1

Tại Công ty Thực phẩm bán lẻ tiếp tục đà tăng từ 2.000 - 8.000 đồng/kg. Hiện mức giá đang bán trong khoảng 60.000 - 150.000 đồng/kg.

Giá thịt heo mát Meat Deli từ trang vinmart.com tiếp tục ghi nhận không xuất hiện điều chỉnh so với ngày hôm trước. Hiện mức giá đang bán dao động trong khoảng 129.900 - 189.900 đồng/kg.

Trong đó, nạc dăm heo và thịt ba rọi đang có giá bán lần lượt là 169.900 đồng/kg và 189.900 đồng/kg.

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền tiếp tục đà tăng từ 2.000 - 8.000 đồng/kg. Hiện mức giá đang bán trong khoảng 60.000 - 150.000 đồng/kg.

Trong đó, đuôi heo và sườn non sau khi điều chỉnh có giá bán lần lượt là 60.000 đồng/kg và 150.000 đồng/kg.

Cập nhật giá heo hơi trong nước

Thị trường heo hơi miền Bắc hôm nay đồng loạt đứng yên tại hầu hết tỉnh thành. Cụ thể, Thái Nguyên, Hà Nam và Ninh Bình tiếp tục là địa phương dẫn đầu toàn khu vực với mức thu mua đạt mốc 48.000 đồng/kg.

Theo sát phía sau là Bắc Giang, Yên Bái, Lào Cai, Hưng Yên, Nam Định, Vĩnh Phúc và Tuyên Quang khi neo trong khoảng 46.000 - 47.000 đồng/kg. Phú Thọ và Thái Bình không chứng kiến thay đổi mới, giá giao dịch ghi nhận đạt mốc 45.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 45.000 - 48.000 đồng/kg.

Tại miền Trung, Tây Nguyên, các địa phương không ghi nhận biến động mới so với hôm qua. Trong đó, tỉnh Quảng Bình chứng kiến mốc giá thấp nhất khu vực là 46.000 đồng/kg.

Hiện tại, các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi, Bình Định và Ninh Thuận vẫn duy trì giao dịch với giá 47.000 đồng/kg. Nhiều tỉnh thành còn lại tiếp tục thu mua heo hơi với giá 48.000 đồng/kg.Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 46.000 - 48.000 đồng/kg.

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay đi ngang so với ngày hôm qua. Mức giá thấp nhất khu vực là 47.000 đồng/kg, ghi nhận tại các tỉnh Bình Dương, Tây Ninh, Vũng Tàu, Long An, An Giang, Vĩnh Long, Kiên Giang, Bến Tre và Sóc Trăng.

Bình Phước, Đồng Nai, TP HCM, Đồng Tháp, Hậu Giang, Cà Mau, Tiền Giang, Bạc Liêu và Trà Vinh hiện đang neo tại mốc 48.000 đồng/kg. Thương lái tỉnh Cần Thơ đang giao dịch tại mốc cao nhất khu vực là 49.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng 47.000 - 49.000 đồng/kg.

Giá lúa gạo ngày 4/1

Tại An Giang giá lúa gạo quay đầu tăng nhẹ trong phiên giao dịch đầu năm. Cụ thể, lúa Đài Thơm 8 và OM 18 cùng tăng từ 100 đồng/kg đến 150 đồng/kg, thu mua chung mức 6.000 - 6.150 đồng/kg. Sau khi tăng 100 đồng/kg, lúa IR 50404 được nâng lên khoảng 5.300 - 5.400 đồng/kg.

Các loại lúa như IR 50404 (khô), OM 5451,... tiếp tục chững lại trong hôm nay. Theo đó, lúa IR 50404 (khô) neo mốc 6.000 đồng/kg, Nàng Hoa 9 có giá niêm yết là 5.900 - 6.000 đồng/kg, Nàng Nhen (khô) giữ giá 12.000 đồng/kg, lúa OM 380 vẫn tiếp tục có giá từ 5.400 - 5.500 đồng/kg và OM 5451 neo trong khoảng 5.500 - 5.600 đồng/kg.

Giá các loại nếp duy trì giao dịch ổn định ở mức giá cũ. Theo đó, nếp Long An (tươi) đi ngang với giá 5.400 - 5.600 đồng/kg, nếp vỏ (tươi) ở mức 5.100 - 5.200 đồng/kg và nếp ruột đang có giá khoảng 13.000 - 14.000 đồng/kg.

Tại chợ An Giang, các gạo hôm nay chững lại trên diện rộng. Theo đó, gạo thường thu mua trong khoảng 10.500 - 11.500 đồng/kg, gạo nàng Nhen ở mốc 20.000 đồng/kg, gạo thơm thái hạt dài tiếp tục giao dịch trong khoảng 18.000 - 19.000 đồng/kg, gạo Hương Lài chững lại với giá 19.000 đồng/kg, gạo trắng thông dụng có giá 14.000 đồng/kg, gạo Sóc thường giữ mức 15.000 đồng/kg.

Theo thống kê của Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cả nước hiện có 46/63 tỉnh, thành đang thực hiện và có phong trào sản xuất hữu cơ. Tuy nhiên, do diện tích đất nông nghiệp ở nước ta nhỏ lẻ, manh mún nên khó phát triển được vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ quy mô lớn, chất lượng đồng đều cung ứng đều đặn cho khách hàng. Mặt khác, giá bán nông sản vẫn chưa tương xứng nên người làm nông nghiệp hữu có khó thu hồi vốn để tái sản xuất và duy trì các chứng nhận.

Ðồng quan điểm trên, ông Lê Quốc Việt, Hội Nông dân huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang, nhấn mạnh, hiện nay, người tiêu dùng muốn bỏ ra tiền ít để mua được sản phẩm chất lượng cao; còn người sản xuất lại muốn đầu tư chi phí thấp lại được lợi nhuận cao. Như vậy, cung và cầu sản phẩm nông sản hữu cơ chưa gặp nhau. Mặt khác, các chính sách vĩ mô về nông nghiệp hữu cơ khá đầy đủ, toàn diện nhưng khi triển khai vào thực tiễn đến cấp độ huyện, xã bắt đầu lúng túng trong khâu tuyên truyền, hướng dẫn thực hiện. Do đó, hầu hết nông dân, doanh nghiệp hiện nay phải tự tìm tòi, nghiên cứu để sản xuất và phát triển sản phẩm của mình.

Nhiều ý kiến cho rằng, phát triển nông nghiệp hữu cơ ở nước ta cần phải thay đổi cả cách nghĩ lẫn cách làm mới có thể mở rộng diện tích nhanh chóng và hướng đến sự bền vững. Ðồng thời, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao tạo điều kiện, môi trường tối ưu cho canh tác hữu cơ từ đó giảm áp lực sâu bệnh, hạn chế sử dụng phân thuốc mà vẫn đảm bảo chất lượng nông sản, theo báo Cần Thơ.

Theo ông Lê Quốc Việt, quá trình chuyển từ sản xuất truyền thống qua sản xuất hữu cơ cần phải trải qua thời gian dài. Người làm nông nghiệp hữu cơ đối mặt với tình trạng giảm năng suất, sản lượng nông sản trong khi phải tốn thêm các chi phí khác đề để đầu tư cho phương thức sản xuất mới. Do đó, khâu truyền thông để người tiêu dùng hiểu rõ vấn đề này và đi đến thống nhất chung trong sản xuất, tiêu dùng nông sản hữu cơ là rất cần thiết. Bên cạnh đó, Nhà nước cần có chính sách ưu đãi mạnh mẽ hơn nữa (đất đai, tín dụng, thuế...) để thu hút ngày càng nhiều người tham gia phát triển sản xuất theo hướng hữu cơ.

Gái rau củ quả ngày 4/1

Hiện tại, doanh nghiệp trên địa bàn TP.HCM đã chuẩn bị nguồn hàng hóa Tết với các mặt hàng lương thực thực phẩm, nhu yếu phẩm và các loại hàng hóa thiết yếu khác có giá trị lên tới hơn 19.000 tỉ đồng.

Trong đó, riêng nguồn hàng hóa tham gia chương trình bình ổn giá của 80 doanh nghiệp với cam kết không tăng giá trong dịp Tết, lên đến 7.110 tỉ đồng, thậm chí ngược lại còn có chương trình khuyến mãi, giảm giá.

Theo ghi nhận, thị trường bán lẻ TP.HCM trong 2 tháng gần đây dần sôi động trở lại với tổng mức doanh thu bán buôn, bán lẻ tăng dần: từ 43.000 tỉ đồng trong tháng 10 tăng lên 55.000 tỉ đồng trong tháng 11, đạt 66.000 tỉ đồng trong tháng 12/2021.

Tại hệ thống bán lẻ Satra với mỗi hóa đơn mua hàng từ 99.000 đồng, khách hàng được mua thêm 1 sản phẩm giá đặc biệt trong các sản phẩm như lốc 6 cam ép Teppy 327ml còn 32.000 đồng/lốc, dầu gội Clear bạc hà 630g/650g còn 112.900 đồng/chai, nước giặt Omo mactic cửa trên/Comfort tinh dầu thơm/bền đẹp cửa trước 2.9/3.1kg còn 129.500 đồng/túi...

Những khách hàng có thẻ thành viên của hệ thống có hóa đơn mua hàng từ 99.000 đồng sẽ được mua 1 hộp sữa đặc Ngôi sao Phương Nam màu xanh lá 380 gram với giá giảm còn 15.500 đồng/hộp.

Giá cả thực phẩm tại siêu thị Lottemart: Bí đỏ tròn: 10.900 đồng/kg, cá thát lát nạo: 199.000 đồng/kg, đùi tỏi gà nhập khẩu: 55.000 đồng/kg, đùi bò Úc: 289.000 đồng/kg, cá basa (nục bông): 46.900 đồng/kg, nạc dăm heo nhập khẩu: 123.900 đồng/kg, cá bớp cắt khúc: 269.000 đồng/kg, mực ống (kích thước 15 – 20cm/con: 349.000 đồng/kg), tôm thẻ (loại 70 – 80 con/kg: 185.000 đồng/kg, cá trứng gói 500g: 97.000 đồng/gói